बेसन मेथी थेपला(besan methi thepla recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
एक मिक्सिंग बाउल में सबसे पहले मेथी डालें, उसमें आटा, बेसन, दही डालकर मिलायें ।इसमें नमक लाल मिर्च पाउडर, जीरा, गरम मसाला गरम तेल डालकर मिलायें, हाथ से अच्छी तरह से मिलायें ।
- 2
थोड़ा थोड़ा पानी डालकर डोह बनायें, 1 टी स्पुन तेल डालकर मुलायम डोह बनायें, 15 मिनट ढंक कर रखें ।
- 3
उसमें से एक लोई लेकर उसे गोल करें, चपटा करें और गोल थेपला बेलें । गरम तवे पर तेल लगाकर थेपला डालें, दोनों तरफ तेल लगाकर गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें ।
- 4
गरम गरम बेसन मेथी थेपला सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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