बेसन मेथी थेपला(besan methi thepla recipe in hindi)

Rekha Pandey
Rekha Pandey @rekha1960
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सामग्री

25 मिनट
2 लोग
  1. 1/2 कपबारीक कटी हुई मेथी,
  2. नमक स्वादानुसार,
  3. 1 कपगेहूं का आटा,
  4. 1/4 कपबेसन,
  5. 1/4 कपदही,
  6. 1 टी-स्पून लाल मिर्च पाउडर,
  7. 1 टी-स्पून गरम मसाला,
  8. 2टेबल स्पुन गरम तेल,
  9. 1 टी-स्पून जीरा,
  10. थेपला सेंकने के लिए तेल,

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    एक मिक्सिंग बाउल में सबसे पहले मेथी डालें, उसमें आटा, बेसन, दही डालकर मिलायें ।इसमें नमक लाल मिर्च पाउडर, जीरा, गरम मसाला गरम तेल डालकर मिलायें, हाथ से अच्छी तरह से मिलायें ।

  2. 2

    थोड़ा थोड़ा पानी डालकर डोह बनायें, 1 टी स्पुन तेल डालकर मुलायम डोह बनायें, 15 मिनट ढंक कर रखें ।

  3. 3

    उसमें से एक लोई लेकर उसे गोल करें, चपटा करें और गोल थेपला बेलें । गरम तवे पर तेल लगाकर थेपला डालें, दोनों तरफ तेल लगाकर गोल्डन ब्राउन होने तक सेकें ।

  4. 4

    गरम गरम बेसन मेथी थेपला सर्व करें ।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Rekha Pandey
Rekha Pandey @rekha1960
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