मेथी और आलू के परांठे (methi aur aloo ke parathe recipe in hindi)

Priti Mehrotra
Priti Mehrotra @Priti0707
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सामग्री

15 मिनट
3,4 सर्विंग
  1. 1.1/2 कटोरीगेहूं आटा
  2. 3-4उबले आलू
  3. 1 बंच मेथी
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1/2 चम्मचअजवाइन
  6. 1 चम्मच लाल मिर्च
  7. 1/2 चम्मचचाट मसाला
  8. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  9. 2हरी मिर्च
  10. आवश्यकतानुसारहरा धनिया
  11. आवश्यकतानुसारसेंकनें के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    आटे में नमक अजवाइन मिर्च डालें।1 च तेल डालें।मेथी काटकर धोकर पानी निकाल दें।

  2. 2

    आटे में मसाला मिक्स करें।कटी मेथी डालकर मिक्स करें।

  3. 3

    थोड़े से पानी से सॉफ्ट गूँथ लें।आलूओं को घिसकर नमक मिर्च और सभी मसालें हरी मिर्च धनिया पत्ती मिक्स करें।

  4. 4

    आलूओं की छोटी बॉल्स बना लें।पतलापराठा बेलें।

  5. 5

    तवे पर तेल लगा कर करारा सेकें।करारे मेथी आलूपराठा रेडी हैं।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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