कुकिंग निर्देश
- 1
कुकर में 2 बड़े चम्मच तेल लेंगे तेल गर्म होने पर उसमें हींग, जीरा, बारीक कटा हुआ प्याज,टमाटर,हरी मिर्च और मटर डालेंगे और उसे 4 से 5 मिनट तक लगातार चलाएंगे |फिर उसमें नमक हल्दी और गरम मसाला डालेंगेऔर 2 से 3 मिनट तक पकाएंगे
- 2
फिर उसमें डेढ़ गिलास पानी डालेंगे और उबाल आने देंगेफिर उसमें चावल डालेंगे और एक सीटी आने तक पकाएं गे
- 3
कुकर का प्रेशर निकाल देंगे और हल्के हाथ से चावलों को मिक्स करेंगे लीजिए खिले खिले गरमा गरम मटर वाले चावल तैयार हैं इसे दही या सब्जी के साथ सर्व करें ।
कुकस्नैपस
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