हैदराबादी वेज बिरयानी
कुकिंग निर्देश
- 1
चांवल को गर्म पानी में डालकर उबाल ले फिर एक छलनी में डालकर रखे।
- 2
एक पैन में तेल डालकर गर्म कर ले फिर उसमे प्याज़ डालकर थोड़ा सा भुने और फिर उसमे सभी सब्जियों को डालकर हल्का फ्राई करें ।
- 3
जब सब्जी भुन जाए तो उसमे लहसुन की चटनी और सांबर मसाला डालकर मिला ले फिर चावल डालकर अच्छी तरह से मिला ले
- 4
फिर नमक डालकर थोड़ा सा भुने। गरमा गरम हैदराबादी वेज बिरयानी बिल्कुल तैयार है आप गरमा गरम सर्व करें।
कुकस्नैपस
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