टमाटर सूप (Tamatar soup recipe in hindi)

Visha Kothari
Visha Kothari @visha08

#Win #Week10
सर्दियों में बनाए गर्मा गर्म टमाटर सूप।

टमाटर सूप (Tamatar soup recipe in hindi)

2 कमैंट्स

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सर्दियों में बनाए गर्मा गर्म टमाटर सूप।

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सामग्री

३०-४० मिनिट
३ लोगों के लिए
  1. 4टमाटर
  2. 1प्याज़
  3. 2कली लहसुन
  4. 3-4काली मिर्च
  5. 1/4 टी स्पूनहल्दी
  6. 1तेजपान पत्ता
  7. 1दाल चीनी का टुकड़ा
  8. 1 छोटा चम्मचघी
  9. थोड़ा सा हरा धनिया
  10. स्वादानुसारनमक
  11. 1/2 छोटी चम्मचकाली मिर्च
  12. 1 छोटा चम्मचअरारोट
  13. 4-5 बड़ा चम्मचशक्कर

कुकिंग निर्देश

३०-४० मिनिट
  1. 1

    टमाटर, लहसुन, तेज़पान व दाल चीनी व काली मिर्च, हल्दी व नमक सभी को कूकर में डालें व थोड़ा पानी डालकर उबाल लें।

  2. 2

    एक पेन में घी गरम करें। अब बारीक कटे प्याज़ डालें। अब टमाटर डालें। जब टमाटर थोड़ा ठंडे हो जाए, उसके बाद मिक्सर में धनिया व टमाटर सबको मिक्सी में डालकर पीसे। अब इसे छलनी की सहायता से छान लें, और उबलने रखें।

  3. 3

    फिर इसमें शक्कर, नमक व काली मिर्च डालें। अरारोट में थोड़ा पानी मिक्स करें। और सूप डालें और अच्छे से उबाल लें।

  4. 4

    तैयार हैं, हेल्दी टमाटर सूप गरमा गरम सर्व करें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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