मखाने केसर की खीर (Makhane kesar ki kheer recipe in hindi)
Aarti Dave @aartissmartkitchen
हेलो स्मार्टी
आरती स्मार्ट किचन में आप सबका स्वागत है आज हम बनाएंगे ठंड में खाए जाने वाले स्पेशल ड्राई फ्रूट में शामिल मखाने की खीर मखाने पचने में बहुत ही हल्के होते हैं और बहुत ही हेल्दी रहते हैं खास करके सब लौंग ठंड में मखाने कि मैं से कर सब्जी बनाकर खाते हैं आज मैंने मखाने की खीर बनाई है चलो देखते हैं
#win
#week2
मखाने केसर की खीर (Makhane kesar ki kheer recipe in hindi)
हेलो स्मार्टी
आरती स्मार्ट किचन में आप सबका स्वागत है आज हम बनाएंगे ठंड में खाए जाने वाले स्पेशल ड्राई फ्रूट में शामिल मखाने की खीर मखाने पचने में बहुत ही हल्के होते हैं और बहुत ही हेल्दी रहते हैं खास करके सब लौंग ठंड में मखाने कि मैं से कर सब्जी बनाकर खाते हैं आज मैंने मखाने की खीर बनाई है चलो देखते हैं
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कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को उबला करने के लिए रख दे
- 2
अब एक कढ़ाई में मखाने लेकर हल्के से सीख ले इससे उसमें जो नमी रहती है वह निकल जाएगी साइड में इलायची काजू और चीनी भी निकाल कर रख दे
- 3
अब दूध में उबाल आने पर उसमें मखाने डाल दे और हिलाते रहे और साथ ही इलायची पाउडर डाल दे
- 4
मखाने पकने लगे तब उसमें चीनी डालकर उबालें साथ ही कुछ केसर के तार अलग निकालकर बाकी का दूध में घोलकर उबलते हुए दूध में डाल दे
- 5
अब काजू के टुकड़े करके साइड में रखें जब दूध गाढ़ा होने लग जाए तो उसमें काजू के टुकड़े डाल दे ऊपर से केसर के बचाए हुए कुछ तार डालकर गार्निश करें तैयार है मखाने की गरमा गरम खीर
कुकस्नैपस
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