बीट रूट रेड वेलवेट केक और कपकेक (Beetroot red velvet cake aur cup cake recipe in Hindi)
Priya Mulchandani @Priya1010
बीट रूट रेड वेलवेट केक और कपकेक (Beetroot red velvet cake aur cup cake recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
मैदा कोको पाउडर बेकिंग पाउडर को इकट्ठा छान ले
चुकंदर को उबालकर मिक्सर जार में दूध और सिरका डालकर ग्राइंड कर ले
दही तेल शक्कर वनीला एसेंस को इकट्ठा शक्कर घुलने तक बीट करें
- 2
दही वाले मिश्रण में बीटरूट वाला मिश्रण डालें और चार पांच मिनट तक फेट लें
मैदा कोको पाउडर वाला मिश्रण थोड़ा-थोड़ाडालकर अच्छे से मिला दे
- 3
केक टिन को तेल से गिरीश करें उस पर थोड़ा मैदा छिड़के
उसमें यह केक का बैटर डाल कर अच्छे से टैप करें
बचा हुआ मिश्रण कप के मोल्ड में डालें
माइक्रोवेव में कन्वेंशन मोड पर प्रिहीटेड 180 डिग्री पर 35 मिनट तक बेक करें
- 4
टूथपिक से चेक करें यदि यह क्लियर बाहर निकले तो समझे केक बेक हो गया है
इसे ठंडा कर डीमोल्ड करें
पूरा ठंडा होने के बाद केक के 3 लेयर बना ले
केक बेस पर थोड़ा सा क्रीम लगाएं एक लेयर रखें फिर उसके ऊपर क्रीम लगाते हुए दूसरी लेयर रखें
- 5
इसी प्रकार तीनो लेयर रखकर पूरा क्रीम से कोट कर ले
थोड़ी क्रीम में रेड कलर डालकर अच्छे से मिक्स करें पाइपिंग बैग में भरे
- 6
मनचाही डिजाइन बना ले
- 7
कपकेक को भी कटोरी में रखकर क्रीम से सजा ले
केक और कपकेक्स को गोल्डन इडेबल बॉल्स और हार्ट से गार्निश करें
- 8
तैयार है वैलेंटाइन डे स्पेशल बीटरूट रेड वेलवेट केक और कप केक
- 9
खाने में स्वादिष्ट और पौष्टिक रेड वेलवेट केक बनाएं खाएं और खिलाएं
- 10
यम्मी यम्मी 😋😋😋
कुकस्नैपस
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