प्याज वाली मसाला कोकी(pyaz wali masala koki recipe in hindi)

Deepika Arora
Deepika Arora @Deepika_Arora

प्याज वाली मसाला कोकी(pyaz wali masala koki recipe in hindi)

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

25 मिनट
2 लोग
  1. 2 कटोरीआटा
  2. 2 चम्मचबेसन
  3. 1/2 चम्मचनमक
  4. 1/2 चम्मचअजवाइन
  5. 1/2 चम्मचपिसी हुई कालीमिर्च
  6. 1/2 चम्मचहल्दी
  7. 1/2 चम्मचकसूरी मेथी
  8. 1/2 चम्मचचिल्ली फ्लेक्स
  9. 1/2 चम्मचजीरा
  10. 2 चम्मचदेसी घी
  11. 2 चम्मचहरा धनिया
  12. 1 चम्मचअदरक और हरी मिर्च
  13. 1बारीक कटा हुआ प्याज
  14. सेंकने के लिए घी या तेल

कुकिंग निर्देश

25 मिनट
  1. 1

    आटे में बेसन, नमक, हल्दी,अजवाइन, काली मिर्च, कसूरी मेथी, चिली फ्लेक्स, जीरा,देसी घी, बारीक कटा धनिया, अदरक,हरी मिर्च और बारीक कटा हुआ प्याज़ सभी सामग्री को आटे में डालकर अच्छी तरह मिक्स करेंगे

  2. 2

    फिर थोड़ा-थोड़ा पानी डालते हुए बहुत सख्त आटा मलेंगे आटे की लोई लेकर उसे गोल करेंगे और हाथ से दबा कर उसे गर्म तवे पर तेल लगाकर डालेंगे

  3. 3

    लोई को हल्का सा सेकने पर उसे तवे से उतार कर चकले पर रखेंगे और बहुत हल्के हाथ से उसे बेलकर रोटी का आकार देंगे

  4. 4

    दोनों तरफ से उसे घी लगाकर गोल्डन होने तक सकेंगे

  5. 5

    लीजिए स्वादिष्ट मसाला कोकी तैयार है इसे अचार के साथ सर्व करें ।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Deepika Arora
Deepika Arora @Deepika_Arora
पर

कमैंट्स

Similar Recipes