#Sc#week1कोकी सिंधी डिश हैं इसे ब्रेकफास्ट मे किया जाता हैं ये बहुत ही टेस्टी लगता हैं

#awc#ap1चेटीचाँद सिंधी बहुत ही धूम धाम से मनाते हैँ|इस दिन से सिंधी नववर्ष प्रारम्भ होता है|इस दिन बहुत से पकवान बनाये जाते हैँ|सिंधी कोकी रोटी जैसा होता है पर बहुत ही स्वादिष्ट लगता है|

गेहूं के आटे और बेसन से बनी एक मोटी और कडक रोटी को सिंधी भाषा में कोकी कहा जाता है । सिंधी लोगों के सुबह के नाश्ते में यह कोकी एक प्रसिद्ध व्यंजन है । अगर यह नाश्ते में न खायी जाये तो नाश्ता ही अधूरा हो जाये ।इतना सिंधी लौंग इस कोकी के आदी हैं और शौकीन भी।गेहूं और बेसन केआटे से इसे बनाया जाता है। पर ज्यादातर इसे गेहूं केआटे से बनी हुई पसंद की जाती है ।#BF

#SC#Week1सिंधी कोकी गेहूं के आटे से बनाई जाती है। इसमे जीरा और अनार दाने के साथ प्याज़ और धनिए का स्वाद बहुत ही अच्छा लगता है। सिंधी कोकी ज्यादातर नाश्ते मे खाई जाती है लेकिन हम इसे बच्चो के टिफिन मे भी दे सकते है।

#SC#Week1सिंधी को की एक सिंधी परिवार की फेवरेट डिश है यह नाश्ते में बहुत ही टेस्टी लगता है इसे आप चाय के साथ भी सर्व कर सकते हैं दही या पापड़ के साथ भी यह सिंधी कोकी टेस्टी ,कुरकुरी और क्रिस्पी भी बनता है। दो

#home#morning#week1यह कोकी सींधी डीश हैं जो गेहूं के आटे में से बनाई हुई है। यह कोकी टेस्टी, हेल्धी है और जल्दी बन जानेवाला नाश्ता है ,जो बहुत ही कम सामग्री से बन जाती है। यह कोकी सुबह चाय के साथ भी ले सकते है। आप सफर में भी बनाकर ले जा सकते है।

#2022#week2#post1#गेहूंकाआटा#सिंधी कोकीये एक पारंपरिक सिंधी डिश है इसे ज्यादातर नाश्ते में बनाया जाता है सिंधी कोकी प्याज़ के पराठे से मिलती जुलती रेसिपी है इसे शुद्ध घी में धीमी आंच पर सेका जाता है जिससे ये बहुत ही खस्ता बनती है।

#rasoi #am यह पनीर प्याज़ कोकी ठंडी ठंडी दही के साथ यहां ठंडी ठंडी लस्सी के साथ खाने में बहुत स्वाद आता है. यह सिंधी डिश है इसको बोलते हैं बसर वाली कोकी लेकिन मैंने इसमें पनीर ऐड किया है.

#GA4 #week12यह सिंधी स्पेशल बेसन कोकी है इसे बेसनी भी कहा जाता है इसे थद्री के त्यौहार पर खासकर बनाया जाता है

#FEB #W3

#ब्रेकफास्ट गेहूं के आटे में मसालों को मिलाकर कच्ची सिकी रोटी से दोबारा बनाई हुई सिंधी कोकी आमतौर पर तो नाश्ते में परोसी जाती हैं लेकिन हम इसे स्कूल टिफिन है या बाहर पिकनिक पर भी बनाकर ले जा सकते हैंसिंधी कोकी का टेस्ट बहुत ही लाजवाब होता है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है इसे आप किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं

गेहूं के आटे में मसालों को मिलाकर कच्ची सिकी रोटी से दोबारा बनाई हुई सिंधी कोकी आमतौर पर तो नाश्ते में परोसी जाती हैं लेकिन हम इसे स्कूल टिफिन या बाहर पिकनिक पर भी बनाकर लेकर जा सकते हैं सिंधी कोकी का टेस्ट बहुत ही लाजवाब होता है और इसे बनाना भी बहुत आसान होता है इसे आप किसी भी खास मौके पर बना सकते हैं और अपने परिवार के साथ इसका स्वाद का आनंद उठा सकते हैं|

#feb #w3

#Ncwनाचोस बहुत ही टेस्टी और हेल्दी हैं ये व्हीट से बना हैं इसे बड़े और बचे सभी को पसंद आता हैं और इसे स्टोर कर के भी रख सकते हैं

#mirchiयह गेहूं के आटे से बनी हुई हैल्थी कोकी है। और खाने में बहुत ही टेस्टी और जल्दी बन जाने वाला नाश्ता है लगती है । यह बहुत ही कम सामग्री से बन जाती है। यह कोकी आप सुबह चाय के साथ भी ले सकते है और इसे सफर में भी बना कर ले जा सकते हैं।

#SC#Week1 सिंधी की खास रेसिपी, स्वीट कोकी.  इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये झटपट बनकर तैयार हो जाते हैं.  ये एक तरह के मीठे बिस्कुट की तरह होते हैं.  ये खाने में इतने स्वादिष्ट लगते हैं स्पेशल बच्चों को बहुत पसंद आती है जब भी मीठा खाने का मन हो तो आप झट पट बना कर खा सकते हैं!

#wd ये एक ऐसी डिश है जिसमें हमारी माँ के हाथों का स्वाद बसा हुआ है। बचपन से लेकर अब तक हमें ये सिंधी कोकी अपने माँं के हाथ के बने हुए ही अच्छे लगते है एक अलग ही स्वाद और प्यार रहता है इस डिश में, वैसे तो हमारे यहाँ बोलचाल की भाषा में इसे तवा वाला लिट्टी भी बोला जाता है। यह खाने में बेहद स्वादिष्ट लगता है और हम जब भी इसे खाते हैं तो एक कप चाय और लाल मिर्च की अचार के साथ ही खाते है जिससे इसका स्वाद और चार गुना बढ़ जाता है। तो आज हम अपनी इस सिंधी कोकी को अपनी माँ के नाम डेडिकेट करते हैं और आप सभी को उनके हाथों के स्वाद से वाक़िफ करवाते हैं। आशा करते हैं आप सभी को हमारी माँ की रेसिपी पसंद आएगी और आप सभी अपना प्यार हमारे ऊपर सदैव बनाए रखेंगे।

#GA4#week14Cabbageसिंधी लोगों की स्पेशल कोकी ब्रेकफास्ट मे में आज में ने कैबैज डाल कर पकाया है ।

#Sh#Maये हमारी सिन्धीयो का मशहुर और टेस्टी नाशता है। हमारी मां बहुत ही अच्छा बनाती है ।हमलोग उनसे सिखे है ।आज हमारे बच्चो की भी पहली पसन्द ये है ।

#flour2 सिंधीयो के हर घर में ये कोकी आप को खाने को मिल जायेगी ,एक बार खाएगे तो बार बार खाएगे. कही सफर जाना हो तो ये ज़रूर बनती क्यो की इसे 2-3 दिन तक खा सकते है.

#flour2आटे की कोकी(सुबह का नाश्ता)

#fab#w3#sindhirecipe

#feb#w3पंजाब का कुलच्छा बहुत सॉफ्ट और टेस्टी लगता है ये ग्रेवी सब्जी के साथ बहुत ही टेस्टी लगता हैं

#Bkr बेसन का चीला बहुत ही टेस्टी और झटपट बनने वाला नास्ता हैं ये बहुत ही जल्दी बन जाता हैं और इसे बनाना बहुत ही आसान हैं सुबह के नास्ता मे ये हेल्दी भी हैं और बच्चे भी बड़ि पसंद से खाते भी हैं

ये सिन्धी डीश हे ।और मेरी मा नाशते मे छुटटी वाले दिन ये ही बनाती थी।आज मेने मा की याद मे बनाया । #family #mom #specail

#flour2 हेलो दोस्तों आज हम बनाएंगे सिन्धी प्याज़ वाली कोकी जोकि बनाने में बहुत आसान और खाने में बहुत ही ज्यादा हेल्दी और टेस्टी होती है इसको बच्चे बहुत पसंद करते हैं और हम लोगों के यहां तो नाश्ते में भी बहुत चलती हैं तो चलिए बनाते हैं और जानते इसके लिए क्या-क्या चाहिए

#feb#w3साईं भाजी सिंधी मे बनाया जाता हैं ये हेल्दी भी हैं और टेस्टी भी खाने मे

#sc #week1यह एक ट्रेडिशनल सिंधी रेसिपी है इसे शीतला माता की पूजा के त्योहार थदडी में बनाया जाता है इससे सिंधी में मीठा लोला या मीठी कोकी या कुपर बोला जाता है

#ga24सत्तू का पराठा ये चना के सत्तू को आटे मे स्टफइंग कर के बनाया जाता हैं ये बहुत ही टेस्टी बनता हैं बिहार मे इसे बहुत ही पसंद किया जाता हैं बहुत ही प्रसिद्ध सत्तू जिससे लिटी चोखा बनता है फिर शरबत बनाया जाता हैं और पराठा भी

सिंधी लोगों का सबसे पसंदीदा व्यंजन है ।शाम की छोटी भूख हो या सुबह का नाश्ता चाय के साथ आप इसे जरूर खाना पसंद करेंगे । कम सामग्री में झटपट बनने वाली डिश है । #rasoi  #am post4