मसालेदार टेन्डली

Lovely Agrawal
Lovely Agrawal @cook_17493693
सूरत

#GRD
#टेन्डली
#कुंदरू
मैंने दोपहर के खाने में चावल दाल व रोटी के साथ खाने के मसालेदार टेन्डली बनाई हैं, मुझे बहुत पसंद हैं यह सब्जी।

मसालेदार टेन्डली

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#कुंदरू
मैंने दोपहर के खाने में चावल दाल व रोटी के साथ खाने के मसालेदार टेन्डली बनाई हैं, मुझे बहुत पसंद हैं यह सब्जी।

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सामग्री

२० मिनट
४ लोगों के लिए
  1. 250 ग्रामकटी हुई टेन्डली
  2. 2 टेबलस्पूनसरसों तेल
  3. चुटकीभर हींग
  4. 1/2 चम्मचजीरा
  5. 1कटी हरी मिर्च
  6. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  7. नमक स्वादानुसार
  8. 2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  9. 2 चम्मचधनिया पाउडर
  10. 1/2चम्मच‌ गरम मसाला
  11. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर।

कुकिंग निर्देश

२० मिनट
  1. 1

    सबसे पहले हम टेन्डली धोकर कट करेंगे।

  2. 2

    कढ़ाई में तेल गरम करके हींग व जीरा आ छाॅक देंगे, फिर हरी मिर्च व हल्दी पाउडर डालेंगे।

  3. 3

    अब कटे टेन्डली व नमक डालकर मिक्स करके ढककर कम गैस पर १० मिनट पकाएंगे।

  4. 4

    पकने के बाद फुल गैस पर २ से ३ मिनट सेकेंगे, फिर सारे मसाले व अमचूर पाउडर डालकर मिक्स करेंगे। अब गैस बंद कर देंगे।

  5. 5

    लीजिए हमारा स्वादिष्ट व चटपटा मसालेदार टेन्डली बनकर तैयार हैं।

  6. 6

    चावल दाल व रोटी के साथ स्वादिष्ट सब्जी का आनन्द लें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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पर
सूरत
मुझे खाना बनाना बहुत पसंद हैं।
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