क्रिंकल टॉप ब्राउनी
Gupta Mithlesh @CookwithGM
#goldenapron23
#w9
क्रिंकल टॉप ब्राउनी बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं।
कुकिंग निर्देश
- 1
एक 6x6 इंच के बेकिंग ट्रे को तेल से चिकना कर लें और एक तरफ रख दें
- 2
एक बाउल में मैदा, कॉर्नफ्लोर, कोको पाउडर,बेकिंग पाउडर और नमक मिलाएं। साइड में रखे।
- 3
चॉकलेट को मोटा-मोटा काट लें. चॉकलेट के ऊपर मक्खन डालें और 30 सेकंड के लिए माइक्रोवेव में रखें। अब इसे बाहर निकालें और लगातार चलाते रहें जब तक कि चॉकलेट पूरी तरह से पिघल न जाए
- 4
अब इसमें मिल्कमेड मिलाएं और अच्छी तरह से हिलाएं। 1 चम्मच वनीला एक्सट्रेक्ट डालें। अच्छी तरह से हिलाएं जब तक कि मिश्रण चिकना और सॉफ्ट न हो जाए।
- 5
एक चम्मच गर्म पानी में कॉफी डालकर मिला लें और इसे चॉकलेट और कंडेंस्ड मिल्क में डालकर मिला लें.
- 6
थोड़ी थोड़ी सूखी सामग्री डालें। उन्हें अच्छी तरह मिलाने के लिए बस कट और फोल्ड विधि का उपयोग करके मिक्स। जरूरत से ज्यादा मिक्स न करें!
- 7
इसे बेकिंग ट्रे में डालें, समान रूप से फैलाएं। अब 10 मिनट के लिए आराम दें।
- 8
10 मिनट के बाद पहले से गरम ओवन में 180°C पर 25 से 30 मिनट तक बेक करें।
- 9
ओवन से निकाल ले और ठंडा होने दें. पूरी तरह ठंडा होने पर ही इसे निकालें और काटें
- 10
इसे टुकड़ों में काट लें.
पिघली हुई चॉकलेट से डेकोरेट करे और एंजॉय करें।
- 11
कुकस्नैपस
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