चॉकलेटी मग ब्राउनी(Chocolate mug brownie recipe in Hindi)
#GA4
#week16
#ब्राउनी
#चॉकलेटी मग ब्राउनी
ब्राउनी का नाम सुनते ही बच्चे और बड़े सभी के मुंह में पानी आ जाता है।और अगर ब्राउनी चॉकलेट फ्लेवर की हो तो सोने पे सुहागा।इस तरह कि डिशेस को कोई भी शेयर करना पसंद नहीं करता ।इसी लिए मैंने ये ब्राउनी मग में बनाई है ताकि आप अकेले ही इस पूरी ब्राउनी मग को एन्जॉय कर सके और कोई आप से आपका ब्राउनी का मग शेयर करने को ना कहे।इस तरह से ब्राउनी बहुत जल्दी बनती है और इसे बनाना इतना आसान है कि इसे आप के बच्चे खुद भी बना सकते हैं।😋😝🤪😜
चॉकलेटी मग ब्राउनी(Chocolate mug brownie recipe in Hindi)
#GA4
#week16
#ब्राउनी
#चॉकलेटी मग ब्राउनी
ब्राउनी का नाम सुनते ही बच्चे और बड़े सभी के मुंह में पानी आ जाता है।और अगर ब्राउनी चॉकलेट फ्लेवर की हो तो सोने पे सुहागा।इस तरह कि डिशेस को कोई भी शेयर करना पसंद नहीं करता ।इसी लिए मैंने ये ब्राउनी मग में बनाई है ताकि आप अकेले ही इस पूरी ब्राउनी मग को एन्जॉय कर सके और कोई आप से आपका ब्राउनी का मग शेयर करने को ना कहे।इस तरह से ब्राउनी बहुत जल्दी बनती है और इसे बनाना इतना आसान है कि इसे आप के बच्चे खुद भी बना सकते हैं।😋😝🤪😜
कुकिंग निर्देश
- 1
ब्राउनी बनाने से पहले ओवन को 10 मिनट के लिए प्री हीट कर ले ।और यदि कुकर में बना रही हो तो कुकर में नीचे नमक/रती डाल कर उसके ऊपर एक वॉयर स्टैंड रखे और उसके ऊपर प्लेट रख कर गैस पर गरम करने रख दें।कुकर के ढक्कन में से व्हीसल (सिटी) और रिंग निकाल ले।जिस भी मग में आप को चॉकलेट ब्राउनी बनाना हो उससे बटर से ग्रीस कर लें।
- 2
मग मेंचॉकलेट के पीस और रूम टेंपरेचर पर बटर हो उसे ले। डबल बॉयलर प्रोसीजर से चॉकलेट को मेल्ट कर ले और बटर और चॉकलेट को अच्छी तरह से मिक्स कर लें।अब इस में पिसी हुई शक्कर डालकर मिलाएं।
- 3
अब इसमें दूध मिला लें।साथ ही मैदा और कोको पाउडर डाल कर अच्छी तरह से मिक्स करें।
- 4
यदि मिश्रण गाढ़ा लगे तो थोड़ा दूध डाल ले और बेकिंग पाउडर और एसेंस मिला लें।यदि आपको ज्यादा चॉकलेट पसंद हो तो ऊपर से थोड़ा चॉकलेट और मिक्स कर लें।यदि आप को वॉलनट ब्राउनी बनाना हो तो कटे हुए अखरोट मिला लें मैंने चॉकलेट ब्राउनी बनाई है इस लिए अखरोट नहीं डाल है।यदि आप के पास चोको चिप्स हो तो उपर से डाल दें।
- 5
अब इसे बेक कर लें।यदि आप ने कुकर में बनाया है तो 10-15 मिनट या फिर जब तक पूरी तरह पक ना जाए बेक करें।माइक्रोवेव ओवन में 3मिनट के लिए कन्वेक्शन मोड पर बेक करें।
- 6
आप सामग्री की मात्रा आप के मग के हिसाब से कम या ज्यादा कर ले।ब्राउनी मग जब पूरी तरह ठंडा हो जाए तब इस पर चॉकलेट सॉस और चॉकलेट चिप्स या चॉकलेट शेविंग से सजा कर सर्व करें।
कुकस्नैपस
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