मूंग दाल मिनी अप्पम
बहुत ही हेल्दी और स्वादिष्ट बनता है।
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक तबेले में मूंग दाल लेकर दो से तीन बार धोकर जरूर मुझे पानी डालकर 3 से 4 घंटे के लिए भीगा के रखिए।
- 2
बाद में उसको मिक्सर जार में पीस लीजिए और एक बॉल में निकल के उसमें अदरक मिर्च और लहसुन का पेस्ट नमक और हींग डालकर अच्छे से मिक्स कर लीजिए।
- 3
उसके बाद गैस पर उत्पा का पेन रखकर मीडियम गैस पर मटर डालकर दोनों तरफ से उत्पा को ब्राउन और क्रिस्पी होने तक सीख लीजिए।
- 4
तो अभी हमारा टेस्टी हेल्दी ग्रीन मूंग दाल का मिनी उत्तपा बनकर तैयार है सर्विंग प्लेट में लेकर कोकोनट चटनी के साथ सर्व कीजिए।
कुकस्नैपस
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