दाल फ्राई

Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
Mumbai

#HC
Week3
तो हमारी होटल जैसी दाल फ्राई बनकर तैयार है। बहुत ही हेल्दी और टेस्टी बनती है। हमारे घर में सब को बहुत ही पसंद है। आप इसे राइस या पराठे के साथ खा सकते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

दाल फ्राई

#HC
Week3
तो हमारी होटल जैसी दाल फ्राई बनकर तैयार है। बहुत ही हेल्दी और टेस्टी बनती है। हमारे घर में सब को बहुत ही पसंद है। आप इसे राइस या पराठे के साथ खा सकते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

आधा घंटा
तीन व्यक्ति के लिए
  1. 3 चम्मचतुवर दाल
  2. 3 चम्मचमसूर दाल
  3. 3 चम्मचहरी मूंग दाल
  4. 3 चम्मचपीली मूंग दाल
  5. 2 चम्मचउड़द दाल
  6. आवश्यकता मुजब पानी
  7. 1/2 चम्मचनमक
  8. 1 चम्मचबटर
  9. 2 चम्मचतेल
  10. 1/2 चम्मचजीरा
  11. 1/4 चम्मचहींग
  12. 1 चम्मचलहसुन हरी मिर्च का पेस्ट
  13. 1 कपटमाटर प्याज़ की पेस्ट
  14. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  15. 1/2 चम्मचधनिया पाउडर
  16. 1/2 चम्मचजीरा पाउडर
  17. 1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  18. 1 कपपानी
  19. सजावट के लिए बटर, धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

आधा घंटा
  1. 1

    सबसे पहले सब डाल को कुकर में लेकर 2 से 3 बार धोकर पानी डालकर नमक डालकर अच्छे से मिक्स करके तीन से चार सिटी बजा लीजिए।

  2. 2

    बाद में एक कड़ाई में बटर और तेल गर्म करके उसमें जीरा हींग लहसुन मिर्च डालकर 1 मिनट के लिए सोते कर लीजिए बाद में उसमें टमाटर प्याज़ की पेस्ट सब मसाले करके अच्छे से मिक्स कर लीजिए और 2 से 3 मिनट के लिए पकने दे।

  3. 3

    बाद में इसमें उबले की हुई दाल पानी और थोड़ा नमक डालकर धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए पकने दे।

  4. 4

    तो अभी हमारी टेस्टी हेल्दी होटल स्टाइल दाल फ्राई बनकर तैयार है। सर्विंग बाल्टी में लेकर ऊपर से धनिया पत्ती और १ चम्मच बटर डालकर सर्व कीजिए।

  5. 5
रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
Cook Today
Falguni Shah
Falguni Shah @FalguniShah_40
पर
Mumbai
I love cooking❤️❤️😍🍔🍟🍕🧀🌮🥙🥪🍜🥗🥣🍢🍰🥧🎂🍩🍫🍨🍧
और पढ़ें

Similar Recipes