#GoldenApron2024#ga24#W3#कोकम

#कूलकूलप्राकृतिक फल से बना यह शरबत कुछ खट्टा कुछ मीठा लगता है । कोकम में ठंडक देने का गुण है जो शरीर को गर्मी में सहायकहै ।

#कूलकूल#बीट द हिटकोकम शरबत महाराष्ट्र के गोवा और कोंकण क्षेत्र का एक लोकप्रिय पेय है। कोकम शरीर को ठंडक देता है और गर्मियों में एक अच्छा पेय है। सोडा और जीरा पाउडर पाचन में मदद करता है।

#Immunity पुदीना नींबू शरबत, कोकम शरबत, अमला शरबत, पाइन एप्पल शरबत

#कूलकूलइन गर्मियों में, एक सबसे अच्छा और फायदेमंद, ऐसा एक शरबत, जिसे पीते हि ठंडक का एहसास हो।

#rb#augकोकम का शरबत स्वादिष्ट होने के साथ ही स्वास्थ्यप्रद भी होता है.इसमें एंटी इन्फ्लेमेटरी और एंटी माइक्रोबियल जैसे गुण होते हैं. यह कम कैलोरी वाला फाइबर युक्त फल है .यह मूलतः पश्चिमी भारत में पाया जाता है यह गर्मियों में ठंडक का अहसास कराने वाला रिफ्रेशिंग ड्रिंक है जो लीवर ,त्वचा के लिए भी फायदेमंद है . इसे बनाना आसान है और आप इसका जूस बनाकर फ्रिज में स्टोर भी कर सकते हैं .

#weeklychallenge#diuगर्मीया है तोह बहार से आओ तोह कुछ ठंडा बनाने को औऱ पीने को मन करता है जल्दी मैं क्या बन सकता है आम का सीजन है तोह अचार चटनी के लिए कच्चा मैंगो मांगवाते है घर मे गुड़ शक्कर औऱ नींबू होतोह बहुत ड्रिंक्स बन सकती अगर हो तोह चले देखे मैंगो मजितो कैसे बनाते है सोडा वाटर इसमें यूज़ करते है अगर बच्चों को नहीं पसंद तोह पानी डाल कर भी बना सकते है

#sc #week2कोकम शरबत का स्वाद बहुत ही टेस्टी होता है खट्टा मीठा चटपटा सा रहता है इसके स्वाद के साथ-साथ इसमें बहुत से औषधीय गुण भी होते हैं जो गर्मी के मौसम में पेट के लिए बहुत अच्छे रहते हैं कोकम शरबत सर्वाधिक गलियों में ही इसका उपयोग किया जाता है आप चाहे तो उसे पूरे साल भर उपयोग कर सकते हैं लेकिन गर्मी के मौसम में इसकी खास जगह है और हर महाराष्ट्रीयन घर में आपको कोकम शरबत मिल जाएगा।कोकम शरबत की स्वादिष्ट रेसिपी को मैंने अपनी मासी सॉस से सीखा है। जिन्होंने मुझे इस शरबत को बनाना सिखाया और आज वही रेसिपी मैं आप की साथ शेयर कर रही हूं। वैसे कोकण क्षेत्र में इस कोकम शरबत को ताजे को कम के साथ बनाया जाता है लेकिन मैंने यह कोकम शरबत जो प्रिजर्व करके रखते हैं उनके साथ बनाया है।मेरी रेसिपी अच्छी लगे तो आप भी जरूर बनाएगा और मुझे कुकस्नेप करिएगा।@cook_12374102आप भी ये रेसिपी जरूर ट्राई कीजिए।

#ebook2020 #state10 कोकम एक तरह का फल होता है जो गुजरात और गोवा में पाया जाता है ये शरीर को ठंडा रखता है । हमारे यहाँ इसका प्रयोग कड़ी और दाल में खटाई के लिये किया जाता है ।ये पेट की परेशानियो को भी दूर करता है ।इसका शरबत गोवा में बहुत मशहूर है ।तो आज मैने कोकम शरबत नीम्बू के साथ बनाया है ।आप भी बनाये ।

#spiceकोकम सूप से पौष्टिक सूप कुछ भी नही है। ये तुरन्त फायदा करता है।

#MRW#w2मेरे घर के गार्डन से छोटे छोटे ऑरेंज निकले तोह मैंने उकी शिकंजी बनाई बहुत ही यौम्मी बनी औऱ हेल्दी जो की विटामिन सी सी भरपुर है हजमे के लिए भी बेस्ट है.

#cj #week कोकम एक बहुत ही खट्टा गुलाबी लाल रंग का फल है। जो तटीय महाराष्ट्र कोकण , गोवा में बहुत अधिक में पाया जाता है। कोकम बहुत से औषधीय गुण से भरपुर है। ये पित नाशक है। कोकम से बहुत तरह के व्यंजन बनाए जाते हैं आप इसे किसी भी वेज और नॉन वेज ग्रेवी में खट्टा पर लाने के लिए डाल सकते हैं। मानिए अगर आप कोकम का यूज किसी भी तरह की फिश में कर रहे हैं तो आप यकीन कोकम आप की फिश करी के स्वाद को दोगुना कर देता है।एक बार आप मेरी इस रेसिपी को जरूर ट्राई कीजिए और इमली की जगह आप कोकम की खट्टी मीठी चटनी बनाकर देखिए , आप इमली की चटनी का स्वाद भूल जाएंगे आप हर बार इसी को कम की चटनी को बनाना चाहेंगे।

#goldenapron3#week5#sharbatSharbatपुदीना हमारे शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है. इसके सेवन से पेट से सम्बंधित कई बीमारी दूर हो जाती है और ये पेट को भी बहुत ठंडक देता है. गर्मी के दिनों में तो पुदीना शरबत पीकर मज़ा आ जाता है. आसानी से बनने वाली पुदीने की इस मसालेदार शरबत को बनाकर फ्रिज में रखकर कई दिनों तक इस्तेमाल कर सकते है.

#चटनीकोकम को अमृत माना गया हे।कोकम गरमी के मौसम मे हमारे शरीर को शीतल रखता हे। कोकम की ये चटनी इतनी ही स्वादिष्ट हे ।इस वजह से ये रेसिपी शेर कर रही हुँ।

#कूलकूल#बीटदहिटसोलकड़ी / कोकम कढ़ी - एक कोंकणी (गोवन) समर ड्रिंक रेसिपीकोकम को गार्सिनिया इंडिका के नाम से भी जाना जाता है। कोकम गोवा में एक पेय है जिसका सेवन कभी-कभी किया जाता है। यह ऐपेटाइज़र के रूप में लिया जाता है। यह गोअन परबोस्ड चावल के साथ बहुत अच्छा लगता है। यह ड्रिंक ठंडा करने वाला ताज़ा भोजन है, जो भोजन को पचाने में मदद करता है और कई लोग भारी भोजन खाने के बाद सोल कडी पीते हैंगोआ में । घर के समर ड्रिंक्स उस मौसम के दौरान उपलब्ध सामग्री से बनता है। कोकम में भारी गुण होते हैं जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं। इस कढ़ी को आप पेय पदार्थों के रूप में सेवन कर सकते हैं या आप इसे चावल के साथ अपने मुख्य पाठ्यक्रम में रख सकते हैं। गोवा में वे सोलकड़ी-चावल कहते हैं। बिना आग जलाए यह रेसिपी की जाती है।

#ebook2020#state11 Bihar#post 2#week 11बिहार में सत्तू का शरबत बहुत ही फेमस है यह शरबत गर्मियों में बहुत ज्यादा पिया जाता है जो पेट को ठंडा रखता है इसे समर ड्रिंक के भी नाम से जाना जाता है जो बहुत टेस्टी होता है....

#laal

कोकम अॅसिडिटी के लिए बुहुतही लाभदायक है। कोकम पाचन क्रिया मे फायदेमंद है।

#BCAM2022

#ga24#कच्चा आमरेसिपी 34कच्चे आम का शेरबत जितना मज़ेदार स्वादिस्ट औऱ गर्मी लू से बचाने वाला है आम पन्ना आप लोगो ने बहुत पिया होगा अब शेरबत बना कर पी कर देखो कैसे लू से ठंडक मिलती है ये चुबती गर्मी मे राहत देती है बनाना बहुत ही आसान है

#Sep#ebook2020#state10गोआ की तपती गर्मी से बचने के लिए ये शर्बत यहाँ बहुत पसंद किया जाता हैं। कोकम फल यही की पैदावार है,इस फल को सूखा कर इस को काफी रेसिपी में इस्तेमाल किया जाता हैं, विटामिन सी से भरपूर ये फल खट्टा होता हैं, ये ठंडा ठंडा कूल कूल बहुत मस्त लगता है, मेने इसे सोडे के साथ सर्व किया,अभी हमारे यहां भी बहुत गर्मी हो रही हैं, ये पी कर मन तृप्त हो गया,थैंक्स टू कुकपेड इतनी अच्छी थीम के लिए

#ga24pc#Lakshdweep/Panduchery#kokam,jaggery कोकम कढ़ी कोकण रीजन की फेमस डिश है जिसे चावल के साथ सर्व किया जाता है। इसका थोड़ा खट्टा थोड़ा मीठा फ्लेवर इसे खास बनाता है। तो चलिए आज मेरे साथ बनाते हैं कोकम कढ़ी.....

#rg3कच्चे आम का शरबत पिने में बहुत ही टेस्टी लगता है।यह पीने से पाचन में सुधार होता हैं।विटामिन सी से भरपूर होता है।बीमारियों से लडने में मदद करता है।कैंसर को रोकता है।पोषक तत्वों से भरपूर होता है।जब गर्मी में आप मेहमान आने पर जल्दी से बना सकते है।

#ebook2020#state11#बिहारसत्तू का शरबत बहुत ही पारंपरिक रिफ्रेशिंग ड्रिंक है जो हमारे गर्मी के मौसम में लू लगने से भी बचाती है। हमारे देसी रिफ्रेशिंग बहुत ही फायदेमंद होते हैं। आजकल की नई पीढ़ी भूलती जा रही है।

#Immunityआज मैं एक बहुत ही स्वादिष्ट और पौष्टिक ड्रिंक बना कर लाई हूं। जैसा कि हम जानते हैबकी सत्तू हमारे लिए बहुत फायदेमंद होता है इसको भुने हुए चने से बनाया जाता है। ये शरबत गर्मियों में हमे बहुत ठंडक देता है। इस शरबत में विटामिन सी भी होता है। इसको हम नमकीन और मीठा दोनो तरह से बना सकते है। पर मैने आज नमकीन शरबत बनाया है। इस में नींबू का रस और कुछ मसाले डाले है। जिससे इसका स्वाद और बढ़ जाता है। आप भी इस शरबत को जरूर बना कर पिए।

सर्दियो मे नीम्बू और सोडा मिला कर बनाया जाता बहुत ही अच्छा लगता

होली के अवसर पर जहाँ सब तला भुना खाने के बाद पेट भारी हो जाता है तो उसके बाद सबको पचाने के लिए मैंने इस मॉकटेल को सभी के लिए होली पर बना कर पीने के लिए दिया है , जिसने होली का मज़ा डबल कर दिया है |#piyo

कोकम / अमसुल/ मालाबार टैमरिंड से बनी ये ड्रिंक आप शरबत की तरह एंजॉय सकते हैं या प्लेन चावल के साथ खा सकते हैं। 🙂गोवा में हम इसे आमतौर पर फिश करी मील के संग सर्व करते हैं। यह एक पाचक या डाइजेस्टिव ड्रिंक है, पेट को आराम देता है, इसमें एंटी फंगल गुण भी है और इसके सेवन से शरीर को ठंडक मिलती हैं। गर्मियों में इसे पीने के अनेक फायदे हैं! ❣️

#goldenapron3#week22#Citrusफ्रेस लाईम सोडा बनाए हमारे तरके से बहुत ही यमी यमी

#GoldenApron23#w1#किन्नवाये तोह बहुत ही बढिया इंग्रेडिट है बनाने मे भी बहुत आसान है जल्दी भी बन जाता ये अनाज बहुत हेल्दी भी मैंने तोह इसको डाइट मे ऐड करूंगी चलो चलो बना के देखे इसको ज्यादा टाइम नहीं लगेगा अस्पताल भी देख के बनाएगी मैं पक्का कहती हूँ