मैंगो सेवई
Ritu Chauhan @cook_23358932
मैंगो सेवई
कुकिंग निर्देश
- 1
सबस पहले मंगों सेवई बनाने की सारी सामग्री एकत्रत कर लें।अब कढाई में घी डाले व सेवईं को स्लो गैस पर हल्का गोल्डन ब्राउन होने तक रोस्ट कर लें।अब इसमें दूध डालें व पकाएँ।
- 2
अब इसमें ड्राईफरूट्स डालें। फिर कन्डेन्समिल्क एड करें व अच्छे से मिक्स करके पकाएँ।फिर इसमें पसंद के हिसाब से शुगर एड करें व खीर की कन्सीसटेन्सी अपने हिसाब से एडजस्ट करें।
- 3
अब खीर को थोडा ठंडा होने दें।फिर इसमें मैंगो प्यूरी मिक्स करें।हमारी मैंग सेवई तयार है।
- 4
अब सेवई को सरवगं बाउल में डालें व उसमें मैंगो चन्कस व टूटीफरूटी व थोडे से ड्राईफरूट्स से गारनिश करें।
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