सोयाबीन कटलेट

Harsha Solanki @cook_harshasolanki
सोयाबीन कटलेट
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले सोयाबीन बड़ी को हल्के गरम पानी में 15 मिनिट तक भिगो कर रख ले और उसमे से पानी निकाल कर उसे मिक्सर में पीस लें
- 2
अब उसमे सारे मसाले और प्याज़ और हरी मिर्च बारीक कटा हुआ और लहसुन पेस्ट डाले और मिला लें और उसमें बेसन डाले और मिला लें इसी तरह मिश्रण तैयार कर लें
- 3
अब हाथ से मनचाहे शेप का कटलेट तैयार कर लें और उसे कढ़ाई में तेल गरम करके कटलेट को दोनो तरफ सुनहरा होने तक फ्राई कर लें मैने इसे शैलो फ्राई किया है आप इसे डीप फ्राई भी कर सकते है
- 4
सोयाबीन कटलेट को कैचअप या चाय के साथ गरमा गरम सर्व करें ये बहुत ही स्वादिष्ट लगता है
कुकस्नैपस
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लज़ीज़ आलू सोयाबीन की सब्जी(Lazij aloo soya beem recipe in hindI)
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सोया मटर (soya matar recipe in Hindi)
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सोया कटलेट
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सोयाबीन के क्रिस्पी एयर फ्राइड पकौड़े
#VR#सोयाबीन ( विटामिन के)#स्वास्थ और स्वाद SERIES#विटामिन से भरपूरसोयाबीन शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होती है इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन कैल्शियम पोटेशियम आयरन और विटामिन के, विटामिन बी,आदि पाए जाते हैं इसमें पाए जाने वाले एंटीऑक्सीडेंट शरीर को स्वस्थ रखने में मदद करते हैं सोयाबीन हड्डियों के लिए लाभदायक है यह हमारी हड्डियों को पोषण देता है जिससे वो कमज़ोर नही होती और फ्रैक्चर होने का खतरा नहीं होता है इसका सेवन हड्डियों की सघनता को बढ़ाने में मदद करता है आज मैं सोयाबीन के पकौड़े जो कि एयर फ्रायर में बनाए गए हैं इसकी रेसिपी शेयर कर रही हूं सोयाबीन से बने पकौड़े ना सिर्फ स्वादिष्ट हैं बल्कि हेल्दी भी हैं Vandana Johri -
सोयाबीन और मटर की सब्जी
#VR#सोयाबीनसोयाबीन हाई प्रोटीन का सॉस है जो केवल वजन कम करने में ही नही बल्कि कई स्वास्थ्य समस्याओं में भी मदद करता है ,सोयाबीन में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं जैसे कि कैल्शियम जो हार्मोनल संतुलन को बनाए रखने में सहायक होता है वेटलॉस वालो के लिए सोयाबीन हाई प्रोटीन डाइट है प्रोटीन मेटाबॉलिज्म को बूस्ट करता है जिससे कैलोरी बर्न होती है और वजन घटाने में सहायक होता है। Ajita Srivastava -
मिक़्स सोयाबीन राज़मा मसाला
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जीरा वाले आलू (व्रत स्पेशल)
#ga24#जीराजीरे में विटामिन सी, विटामिन के, विटामिन बी, विटामिन ई, प्रोटीन , कैल्शियम , मैग्नीशियम , पोटैशियम , जिंक , कॉपर , आयरन जैसे तमाम पोषक तत्व पाए जाते है। जीरे में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो शरीर की इम्यूनिटी बढ़ते हैं। Ajita Srivastava -
मटर का हलवा (Matar ka halwa recipe in hindi)
#Win #Week8कैल्शियम, मैग्नीशियम, जिंक के साथ-साथ मटर में विटामिन सी और विटामिन के भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं ,विशेषज्ञों के मुताबिक, यह सभी पोषक तत्व हड्डियों के बेहतर स्वास्थ्य के लिए बेहद जरूरी होते हैं। Anjana Sahil Manchanda -
दाल पालक (dal palak recipe in Hindi)
#ws3हड्डियों को स्वस्थ रखने के लिए कैल्शियम सबसे जरूरी पोषक तत्व है, जो हड्डियों के निमार्ण से लेकर उनके विकास में मदद करता है और उन्हें मजबूती प्रदान करता है। पालक में कैल्शियम और विटामिन के पाए जाते हैं, इसलिए हड्डियों के स्वास्थ्य को बरकरार रखने के लिए आप पालक को दैनिक आहार में शामिल कर सकते हैं । Meenakshi Verma( Home Chef) -
सोयाबीन वेजिटेबल मोमोज
#MMWeek4सोयाबीन का सेवन करने से शरीर में प्रोटीन की कमी को दूर करने में मदद करता है आंखों, बालों को स्किन को चमकदार बनाने में मदद करता है। और वजन कम करने में भी मदद करताहै। Falguni Shah -
सोयाबीन टिक्की
#CA2025Soybean tikkiसोयाबीन प्रोटीन से भरा पूरा माना जाता है इसे अक्सर जिम करने वाले बच्चे ज्यादा पसंद करते हैं और उन्हें ऑयली खाना पसंद नहीं होता है इसलिए हमने इसे डीप फ्राई नहीं करके सेल्लो फ्राई ही करके सोयाबीन टिक्की बनाया है Satya Pandey -
ककोड़ा और प्याज़ की सब्जी
#GoldenApron23 #W6#ककोड़ा#GRDककोड़ा को कंटोला , कर्कोटकी भी कहते हैं । यह भारत में पाई जाती है, यह सब्जी बहुत लाभदायक है इसमें फाइबर , एंटीऑक्सीडेंट और काफी खनिज तत्व पाए जाते हैं । इसमें विटामिन बी 12 , से लेकर विटामिन सी, विटामिन डी कैल्शियम , जिंक कॉपर मैग्नीशियम जैसे सभी पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं। इसकी सब्जी खाने से कैंसर का खतरा कम हो जाता है , यह शरीर में ट्यूमर बनने नही देता । Vandana Johri -
आलू सोयाबीन सब्जी (aloo soyabean ki sabzi recipe in hindi)
#March1सोयाबीन में प्रोटीन, फाइबर, विटामिंस और खनिज तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं । डायबिटीज, वेट लॉस और कैंसर जैसी बीमारी में बचाव करने में सहायक होती है। रोजाना सोयाबीन का इस्तेमाल करने से शरीर में कई पोषक तत्वों की पूर्ति होती है Geeta Gupta -
सोयाबीन पनियारम
सोयाबीन पनियारम रेसिपी प्रोटीन से भरपूर और पौष्टिक होने के साथ-साथ स्वादिष्ट भी है और अदरक वाली चाय के साथ परोसे जाने पर बहुत स्वादिष्ट लगती है। सोयाबीन के आटे में सोडियम, पोटेशियम, आयरन और प्रोटीन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो हड्डियों को पोषण देते हैं और टूटने के खतरे को कम करते हैं। इस आटे के सेवन से मांसपेशियों में होने वाले दर्द में भी काफी राहत मिलती#MM#week4#सोयाबीन आटा Rupa Tiwari -
अंकुरित मोठ के कुरकुरे वडे (Ankurit Moth ke kurkure vade recipe in hindi)
#ga24 Week 5 मोठ दाल (UP) अंकुरित मोठ खाना सेहत के लिए फायदेमंद. कैल्शियम पोटेशियम कॉपर जैसे पोषक तत्वों से भरपूर. वजन कम करने हड्डियों को मजबूत करने इम्यूनिटी सिस्टम मजबूत करने एनर्जी लेवल बढ़ाने में मददगार. Dipika Bhalla -
मशरूम मटर मसाला (mushroom matar masala recipe in Hindi)
GA4#week13मशरूम में कई महत्वपूर्ण खनिज और विटामिन पाए जाते हैं. इनमें विटामिन बी, डी, पोटैशियम, कॉपर, आयरन और सेलेनियम की पर्याप्त होती है. इसके अलावा, मशरूम में choline नाम का एक खास पोषक तत्व पाया जाता है जो मांशपेशियों को सक्रिय और याददास्त को मजबूत बनाये रखने मै सहायता करता है Soni Suman -
वेजिटेबल किनवा पुलाव कुकर में
#GoldenApron23#किनवाकिनवा को सुपर फ़ूड भी कहा जाता है किनवा में प्रोटीन कैलशियम नाइट्रोजन और मैग्नीशियम जैसे पोषक तत्व प्रचुर मात्रा में पाया जाता है इसके साथ ही एंटी एजिंग एंटीसेप्टिक एंटी कैंसर जैसे गुण भी पाए जाते हैं किनोवा कोलेस्ट्रॉल कम करता है जिससे ह्रदय रोग की संभावना कम होती है Geeta Panchbhai -
चीज़ स्टफ्ड तिल कटलेट (Cheese Stuffed Sesame Cutlets)
#fr#til#cheese आज मैंने क्रिस्पी और करारे चीज़ स्टफ्ड तिल कटलेट बनाएं हैं. इस कटलेट की सबसे बड़ी खासियत यह हैं कि घंटो बीत जाने पर भी करारा बना रहता है. तिल ऊर्जा का भी अच्छा स्रोत है और यह बहुत फायदेमंद होता हैं. जिनका वजन ज्यादा है उनके वेट लॉस के लिए तिल फायदेमंद होता है क्योंकि इससे उन्हें ऊर्जा, फाइबर और सेहतमंद वसा मिल जाती हैं. तिल में कैल्शियम प्रोटीन और एमीनो एसिड भी होते हैं जो हड्डियों का विकास करते हैं. चीज़ को लगभग सभी लौंग पसंद करते हैं. चीज़ का यदि सही और सीमित मात्रा में प्रयोग किया जाए तो यह हमारे लिए सेहतमंद है. चीज़ कैल्शियम, प्रोटीन,जिंक और विटामिन ए व डी का बहुत बड़ा स्रोत है. इसके सेवन से हड्डियों का विकास होता है और हड्डियां मजबूत होती हैं . Sudha Agrawal -
सोयाबीन के पकौड़े
#nameसोयाबीन तो फायदेमंद है ही लेकिन इसके पकौड़े तो बहुत ही टेस्टी है।। Savi Amarnath Jaiswal -
पंजाबी छोले (punjabi chole recipe in Hindi)
#cj#week2छोले में कैल्शियम,मैग्नीशियम और प्रोटीन पाया जाता है जो मसपाधियो के निर्माण और हड्डियो को मजबूत बनाने में मदद करता है Veena Chopra -
स्वाद का जबरदस्त काबो सोयाबीन और इडली फ्राई
यह डिनर और लंच में खाने के लिए बहुत ही परफेक्ट कोंबो है सोयाबीन में प्रोटीन फाइबर होता है यह डाइट करने वालों के लिए बहुत ही अच्छा स्रोत है झटपट बनकर तैयार भी हो जाता है#MD Babita Varshney -
पनीर पालक पैनकेक
#PCWeek2पनीर का सेवन करने से कैल्शियम और प्रोटीन भरपूर मात्रा में मिलते हैं और हड्डियां मजबूत करने में सहायता मिलती हैं। पनीर में फास्फोरस विटामिन बी कई पोशक तत्व पाए जाते हैं। ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है। Falguni Shah -
ब्रेड पॉकेट(सोयाबीन मटर) (Bread pocket(Soyabean matar)recipe in hindi)
#SFहमने ब्रेड पॉकेट सोयाबीन और मटर से बनाया है सोयाबीन में अधिक मात्रा में प्रोटीन होता है व मटर में भी विटामिंस व मिनरल होते हैं यह बच्चों और सभी वर्ग के लोगों को पसंद आता है हमने ब्राउन ब्रेड इस्तेमाल किया है क्योंकि ब्राउन ब्रेड मैदे की ब्रेड से बेहतर होती है Renu Jotwani -
सोयाबीन की सब्जी❤️🍲
#ga24#सोयाबीन यह सोयाबीन है जो की सेम चना,राजमा की तरह ही इसकी फली होती है और उसमें से यह इसके सीड्स है तो जैसे हम राजमा छोले बनाते हैं वैसे ही यह सोयाबीन भी बनती है और इसी सोयाबीन से ही सोया चंक्स और सोया चाप वगैरह बनते हैं सोयाबीन बहुत ही हेल्दी होती है इसमें प्रोटीन बहुत होता है जो जिम जाते हैं उनके लिए प्रोटीन बहुत जरूरी होता है तो वह जैसे पनीर,सोया का यूज़ करते हैं तो अगर आप यह सोयाबीन की सब्जी बनाकर खाएं तो भी बहुत हेल्दी है और इसका आप सलाद भी बना सकते हैं जैसे कि राजमा और चने का बनाते हैं Arvinder kaur -
मसाला टोमैटो सोयाबीन (masala tomato soyabean recipe in Hindi)
#2022#W2मसाला सोयाबीन खाने में बहुत ही ज्यादा टेस्टी लगती है .सोयाबीन में प्रोटीन की मात्रा बहुत ज्यादा होती है .जो बच्चे और बड़े सभी के शरीर के लिए बहुत ही ज्यादा फायदेमंद है. बहुत ही जल्द बनकर तैयार हो जाने वाली सोयाबीन की रेसिपी मैंने शेयर की है जो एकदम इंस्टेंट बन जाती है . बहुत ही कम मसालों के साथ.सोयाबीन को हमारे सब्जियों में शामिल जरूर करना चाहिए .बच्चों को भी सोयाबीन की सब्जी खिलानी चाहिए. जिससे की प्रोटीन मिले .और बड़ों को भी खानी चाहिए उन्हें भी प्रोटीन की जरूरत है.आइए देखते हैं इसे बनाने का तरीका. @shipra verma -
सोयाबीन वड़ी आलू मसाला करी (Soyabean vadi aloo masala curry recipe in hindi)
#BHR#mic#week3#soyavadialoocurry सोयाबीन वड़ी मसाला आलू करी की सब्जी खाने में बहुत ही लाजवाब और टेस्टी लगती है. जब घर में कोई भी सब्जी ना हो, और झटपट से कोई सब्ज़ी बनानी हो, तब ऐसे समय चटपटी सोया बड़ी और आलू की मसाला करी की सब्जी बनाएं... और मजे से खाने का है. सोयाबीन बड़ी खाने में टेस्टी होने के साथ-साथ स्वास्थ्य के लिए लाभप्रद भी होती है..सोयाबीन में कई बीमारियों और इंफेक्शन का इलाज छिपा है. सोयाबीन प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत होता है.इसमें मिनरल्स के अलावा, विटमिन बी कॉम्प्लेक्स और विटमिन ए की भी भरपूर मात्रा पाई जाती है. इसलिए आम लोगों से लेकर जिम करने वाले लौंग भी प्रोटीन के सेवन के लिए सोयाबीन वड़ी को बहुत महत्व देते हैं.सोयाबीन का सेवन मानसिक संतुलन को बेहतर बनाकर दिमाग को तेज करने का काम करता है. सोयाबीन का सेवन दिल के रोगों में भी काफी फायदेमंद है. सोयाबीन में पाए जाने वाले एंटी-ऑक्सीडेंट्स कई तरह के कैंसर रोकने में मददगार होते हैं. सोयाबीन में पाए जाने पोषक तत्व हड्डियों को मजबूत बनाने का काम करते हैं.प्रोटीन से भरपूर सोयाबीन का सेवन मेटाबॉलिक सिस्टम को दुरूस्त रखता है. सो अपने दैनिक जीवन में सोयाबीन वड़ी की सब्जी यहां उस से रिलेटेड और कोई भी डिश का समावेश जरूर करें. Shashi Chaurasiya -
दलिया कटलेट
#ga24पौष्टिक तत्व से भरपुर: दलिया एक सकारात्मक अनाज है जो हमारे शरीर को जरूरी पोषक से भर देता है। इसमें विटामिन बी, आयरन, मैग्नीशियम, जिंक और प्रोटीन पाया जाता है।इसका सेवन ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद कर सकता है. Isha mathur
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