सोया मसाला रोल
Nirmala Rajput @cook_28398047
सोया मसाला रोल
कुकिंग निर्देश
- 1
सोया मसाला रोल बनाने के लिए पहले रोटी बना लेना हैं एक बर्तन मे आटा को लेना हैं और थोड़ा नमक डाल कर आटे को गूंद लेना हैं
- 2
अब आटे से लोई बना कर रोटी बना लेना हैं और तवा पर शेक लेना हैं
- 3
अब फिल्लिंग्स रोल के लिए एक कढ़ाई या पैन मे ऑयल डाल देना है गरम हो जाएं तो मिर्ची लहसुन काटा हुआ डाल देना हैं फिर प्याज़ को डाल देना है हल्का लाल हो जाएं तो सोयाबीन को डाल देना है और सब मसालो को डाल कर मिला देना है
- 4
1 मिनट भुज लेने के बाद आलू को क्रश कर के डाल देना हैं और अच्छे से मिला देना है गरम मसाला डाल कर मिला देना अब गैस को बंद कर देना है
- 5
अब एक रोटी को रखनेगे और उसमे सोया मसाला की मिश्रण को बेचो बीच रखा कर रोल कर देना हैं ुवेर से थोड़ा चीज़ को भी कद्दूकस कर के डाल देना है
- 6
अब तवा पर थोड़ा सा ऑयल डाल कर शेक लेना है ऐसे ही बाकि रोल को बना लेना हैं अब हमारा सोया मसाला रोल तैयार हैं इसे गरम ग्रामखाने के लिए सर्व करें
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