लज़ीज़ आलू सोयाबीन की सब्जी(Lazij aloo soya beem recipe in hindI)

Sudha Wani
Sudha Wani @sudha18

#March1
सोयाबीन में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद है। इसलिए अपने भोजन में सोयाबीन को सामिल करें।

लज़ीज़ आलू सोयाबीन की सब्जी(Lazij aloo soya beem recipe in hindI)

#March1
सोयाबीन में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसमें प्रोटीन और फाइबर भरपूर मात्रा में मौजूद है। इसलिए अपने भोजन में सोयाबीन को सामिल करें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए
शेयर कीजिए

सामग्री

१५ मिनट
२ लोग
  1. 1 कपउबले सोयाबीन की बड़ी
  2. 2उबले आलू
  3. 1बारीक कटा प्याज
  4. 1 चम्मचबारीक कटा धनिया पत्ती
  5. 1 चम्मचअदरक, लहसुन का पेस्ट
  6. 1टमाटर का पेस्ट
  7. 2हरी मिर्च
  8. 2 बड़े चम्मचसरसों का तेल
  9. 1/2 चम्मचजीरा
  10. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  11. 1 चम्मचधनिया पाउडर
  12. 1 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
  13. 1/2 चम्मचगरम मसाला
  14. स्वादानुसारनमक
  15. आवश्यकतानुसारपानी आवश्यकता अनुसार

कुकिंग निर्देश

१५ मिनट
  1. 1

    गैस चालू करके कढ़ाही रखें। तेल डालें, तेल गर्म होने पर सोयाबीन ओर आलू डालकर थोड़ा भूनकर अलग रख लें।

  2. 2

    पुनः तेल डालें गर्म होने पर जीरा डालें जब जीरा चटकने लगे तो हरी मिर्च प्याज़ और लहसुन अदरक का पेस्ट डाल कर सुनहरा होने तक भूनें। अब टमाटर का पेस्ट डालें।

  3. 3

    पुनः हल्दी पाउडर,धनियां पाउडर,लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला पाउडर तथा स्वादानुसार नमक डालकर कुछ देर भुनें।

  4. 4

    जब मसाला तेल छोड़ने लगे, तब आलू और सोयाबीन डालकर 5 मिनट तक चलाते हुए थोड़ा और भूनें।

  5. 5

    अब इसमें आवश्यकतानुसार पानी डालकर 5-6 मिनट तक ढक कर पकाएं।

  6. 6

    तैयार आलू सोयाबीन की सब्जी को बाउल में निकालें और धनिया पत्ती से सजाकर चावल या रोटी के साथ परोसें।

रेसिपी एडिट करें
रिपोर्ट
शेयर कीजिए

कुकस्नैपस

आपको यह रेसिपी कैसे लगी? कुकस्नेप भेजकर अपनी प्रतिक्रिया दें !

कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
Sudha Wani
Sudha Wani @sudha18
पर

Similar Recipes