सीताफल आइसक्रीम (sitafal ice creams recipe in Hindi)
Rupa Tiwari @mycookartbook
#ny2025
सीताफल (कस्टर्ड एप्पल) अपने अनोखे स्वाद और पौष्टिक गुणों के कारण बेहद लोकप्रिय फल है. अगर आप कुछ मीठा और ठंडा बनाने की सोच रहे हैं, तो सीताफल कुल्फी (Sitafal Kulfi) एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है. यह कुल्फी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि बनाने में भी बेहद आसान है. सीताफल में विटामिन C और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो इसे पोषण से भरपूर बनाता है. अगर आप कुछ मीठा और ठंडा बनाने की सोच रहे हैं, सीताफल कुल्फी उनके लिए एक हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प है।
बच्चों से लेकर बड़ों तक, हर किसी को यह पसंद आएगी.
सीताफल आइसक्रीम (sitafal ice creams recipe in Hindi)
#ny2025
सीताफल (कस्टर्ड एप्पल) अपने अनोखे स्वाद और पौष्टिक गुणों के कारण बेहद लोकप्रिय फल है. अगर आप कुछ मीठा और ठंडा बनाने की सोच रहे हैं, तो सीताफल कुल्फी (Sitafal Kulfi) एक बेहतरीन विकल्प हो सकती है. यह कुल्फी न केवल स्वादिष्ट होती है, बल्कि बनाने में भी बेहद आसान है. सीताफल में विटामिन C और फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, जो इसे पोषण से भरपूर बनाता है. अगर आप कुछ मीठा और ठंडा बनाने की सोच रहे हैं, सीताफल कुल्फी उनके लिए एक हेल्दी और स्वादिष्ट विकल्प है।
बच्चों से लेकर बड़ों तक, हर किसी को यह पसंद आएगी.
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक पैन में दूध को चलाते हुए पकाएं और जब उबालें लगें तो धीमी आंच पर चलते हुए पकाएं और फिर इसमें चीनी और इलायची पाउडर मिलाएं और केसर धागे मिलाएं और दूध को गाढ़ा होने तक चलते हुए पकाएं
- 2
जब दूध गाढ़ा हो जाए तो इसे ठंडा होने दें।
- 3
अब सीताफल पल्प निकाल लें।
- 4
जब दूध रुम टम्पेचर पर हो जाएं तो इसमें सीताफल पल्प मिलाएं और कटे हुए काजू बादाम मिलाकर सभी अच्छी तरह से मिक्स कर लें ।
- 5
अब छोटे छोटे कुल्हड़ में दूध और सीताफल का मिश्रण भरें और ऊपर से केसर धागे, चांदी वर्क और गुलाब की पंखुड़ियां से गार्निश करें और फिर फ्रिजर में 7-8 घंटे के लिए रखें।
- 6
जब आइसक्रीम की अच्छी तरह से जैम जाए तो इसे निकाल लें और फिर इसे सर्व कीजिए सीताफल आइसक्रीम का आनंद लीजिए।
- 7
ठंडी मीठी सीताफल आइसक्रीम
- 8
- 9
- 10
- 11
कुकस्नैपस
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