दम अरबी
कुकिंग निर्देश
- 1
बॉउल में अरबी डालकर उसमें थोड़ी हल्दी, कश्मीरी मिर्च पाउडर, सरसों तेल डालें!
- 2
बेसन डालकर मिक़्स करें 3-4 मिनट रखें!
- 3
अब टमाटर का पेस्ट तैयार करें अब पैन तेल डालकर गरम करें अरबी डालकर सिम फ़्लेम पर सुनहरा होने तक फ्राई करें निकाल कर रखें!
- 4
अब तेल में अजवाइन, राई दाना डालकर भूनें टमाटर पेस्ट, कश्मीरी मिर्च डालें!
- 5
थोड़ा पानी डालें अब सारे मसाले दही में डालें अच्छे से मिक़्स करें!
- 6
अब नमक डालकर मिक़्स करें दही वाला पेस्ट डालें थोड़ा पानी डालकर मिक़्स करें!
- 7
पानी डालकर मिक़्स करें ढककर सिम फ़्लेम पर पकने दें अब कसूरी मेथी अमचूर पाउडर डालकर मिक़्स करें!
- 8
सिम फ़्लेम पर पकने दें धनिया पत्ती डालकर मिक़्स करें!
- 9
सर्विंग बॉउल में डालें धनिया पत्ती से गार्निश करें रोटी पराठे के साथ सर्व करें!
- 10
कुकस्नैपस
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मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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ढाबा स्टाइल अरबी (Dhaba style Arbi recipe in Hindi)
#June #W2 हेल्थ is वेल्थ Challenge अरबी की सब्जी कई लोगों को बहोत पसंद आती है. अरबी अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है. आज मैंने अलग स्वाद वाली ढाबा स्टाइल ग्रेवी वाली अरबी बनाई है.
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अरबी के कोफ्ते
#CA2025#Week9 अरबी की तासीर ठंडी होती है इसलिए इसे गर्मियों में खाना फायदेमंद हो सकता है। इसमें अनेक विटामिन्स,आयरन, एंटीऑक्सीडेंट होता है जो सेहत के लिए आवश्यक होता है।इसे कई तरह से, सूखी या ग्रेवी वाली बनाई जाती है।
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बेसनी अरबी मसाला (Besani arbi masala recipe in hindi)
#mys #cअरबी की सब्जी हर प्रकार से चाहे वो करी के रूप में ग्रेवी वाली हो या ड्राई मसालेदार,मेरे हस्बैंड को ड्राई अरबी बहोत अच्छी लगती है और मुझे ग्रेवी वाली लेकिन मैं ज्यादातर ड्राई वाली बनाती हूँ,अरबी की सूखी सब्जी भी अलग अलग प्रकार से बनायी जाती है और मैने आज बेसनी अरबी बनाई है जो काफी स्वादिष्ट लगती है।
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दम अरबी (Dum Arbi recipe in Hindi)
#ebook2021 #week3दम आलू तो आप सभी को बनाने आती है, लेकिन मैंने अरबी को दम आलू की तरह बनाया और यह बहुत ही स्वादिष्ट बनती है, देखिए मैने इसे कैसे बनाया।
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चटपटा अचारी करेला
#CA2025#Week4#करेला#गर्मी के हीरोकरेला कम कैलोरी और हाई फाइबर वाली सब्जी है। इसे खाने से पेट लंबे समय तक भरा महसूस होता है और अनहेल्दी स्नैक्स खाने की इच्छा कम हो जाती है। करेला मेटाबॉलिज्म को तेज करता है!
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मसाला अरबी
अरबी वजन घटाने में फायदेमंद है इसमें कुछ ऐसे एंटीऑक्सीडेंट्स होते हैँ जो आँखों के लिए फायदेमंद होते है|अरबी को घुइया भी कहते हैँ अरबी की यह सब्जी खाने में स्वादिष्ट और क्रिस्पी लगती है और जल्दी से बन भी जाती है|#CA2025#week9
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कश्मीरी दम आलू
#CA2025आलू की सब्जी का अपना ही अलग स्वाद होता है। लेकिन कश्मीरी दम आलू का टेस्ट नॉर्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। इसमें डीप फ्राई किए आलू को दही में मसाला मिलाकर बनाया जाता है।
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नारियल तिल मसाला अरबी(nariyal til masala arbi recipe in hindi)
अरबी में सोडियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है ब्लड प्रेशर दिल से जुड़ी समस्याओं में फायदेमंद होती है अरबी से हम अलग-अलग तरीके से डिशेज बना सकते हैं। -
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#ga24अरबी के पत्ते के पात्रा को अलग अलग प्रांत में अलग अलग नाम से पुकारा जाता है . सबका बनाने का तरीका एक ही होता है लेकिन बेसन के बैटर में डालने वाली सामग्री थोड़ी अलग हो जाती है . फिर भी यह हर घर में इडली, दोसा, छोले और राजमा जैसा काॅमन नहीं हुॅआ है जबकि इसके पत्ते बारिश में ही मिलते है . यह बहुत ही टेस्टी होता है लेकिन फिर भी बहुत से लौंग इसके टेस्ट में परिचित ही नहीं है . मैंने दो पत्ता पिक लेने के लिए अलग रखा था जिसे बाद में उसी बैटर में चावल का आटा मिक्स करके पकौड़े जैसा बनाया जिसमें वो स्वाद नहीं था जो पात्रा में था. जितनी मेहनत उतना अच्छा स्वाद .
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अचारीआलू ग़्वार फ़ली सब्जी
#ga24#MP# ग़्वार फ़ली ग़्वार फ़ली सब्जी मेरी बहुत फेवरेट है आज मैंने पहली बार आलू डालकर बनाई है बहुत ही टेस्टी बनी है! -
दही वाली अरबी (dahi wali arbi recipe in Hindi)
#adrअरबी की सब्जी खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है आप चाहें सूखी मसाला अरबी बनाएं या टमाटर अरबी... मैंने छाछ वाली अरबी बनाई है ये खाने में बहुत ही टेस्टी लगती है रोटी, परांठे के साथ सर्व करें। -
दम अरबी
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अरबी की सब्जी (arbi ki sabzi recipe in Hindi)
ऐसे तो मेरे घर में अरबी कम बनती है लेकिन कल बच्चों की डिमांड पर बनाई।
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अरबी की सब्जी
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#ebook 2020#state 8#J&K दम आलू वैसे तो कई तरीके से बनाया जाता है लेकिन कश्मीरी दम आलू की खासियत है कि कश्मीरी पंडितों को पसंद होने की वजह से ये बिना प्याज़ लहसुन के बनाया जाता है और उतना ही टेस्टी होता है जितना कि प्याज़ वाले दम आलू। आइए जानते हैं कि इसे कैसे बनाएं।
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दम की अरबी (dum ki arbi recipe in Hindi)
#ebook2021 #week7दम की अरबी शाकाहारी खाना खाने वालों के लिए कुछ स्वादिष्ट और रेस्टोरेंट स्टाइल खाने के तरह क़ा एक अच्छा विकल्प है।इसमें तरी के लिए दही और बहुत थोड़ा सा बेसन क़ा इस्तेमाल किया है।
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दम अरबी(dam arbi recipe in hindi)
#mys#cआज की मेरी सब्जी अरबी दम है इसे मैंने आलू दम की तरह ही बनाया है यह हमारे राजस्थान में बहुत खाई जाती है यह होती है चटपटी और स्वादिष्ट।
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शाही ब्रोकोली सब्जी
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मसाला अरबी
#CA2025#week9 अरबी कई स्वास्थ्य लाभों से भरपूर होती है। यह पाचन को बेहतर बनाने, ब्लड शुगर को नियंत्रित करने, वजन घटाने, और आंखों की सेहत के लिए भी फायदे मंद हैं! अरबी बहुत स्वादिष्ट बनती हैं मेरे को अरबी बहुत पसंद हैं!
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दम आलू (dum aalo recepie in hindi)
#chatpatiदमआलू की सब्जी का अपना ही अलग स्वाद होता है। लेकिन दम आलू का टेस्ट नॉर्मल साधारण आलू की सब्जी से थोड़ा अलग होता है। इसमें डीप फ्राई किए आलू खड़े मसाला पेस्ट और दही में डालकर बनाया जाता है। अचानक घर आए मेहमानों को भी आप इस स्वादिष्ट सब्जी को बनाकर खिला सकते हैं।
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अरबी फ्राई
#CA2025अरबी खाने के बहुत फायदे है ।ये बॉडी के लिए फायदें है।इसमें फाइबर और कार्बोहाइड्रेट पाए जाते है।अरबी को अलग अलग जगह अलग नामों से जाने जाते है।अरबी फ्राई करने से और भी ज्यादा स्वादिष्ट लगती है।
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दम आलू
#sep#alooआलू की सब्जी का अपना अलग स्वाद होता है, आलू की सब्जी हर किसी की फेवरिट होती है और यह कई प्रकार से बनाईं जाती है और सभी में यह लाजवाब होती है । आज मैंने पंजाबी दम आलू बनाई है जो बहुत ही स्वादिस्ट होती है । -
मसाला आलू अरबी सब्जी (Masala aloo arbi sabzi recipe in hindi)
#sn2022मसाला आलू अरबी सब्जी (सात्विक) -
बेसनी अरबी(besani arbi recipe in hindi)
#mys #c#arbiArbi की सूखी सब्ज़ी कई तरीकों से बनाई जाती है। आज मैंने बेसनी अरबी बनाई जो पूरी पराठों के साथ खाने में बहुत स्वादिष्ट लगती है।
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दम अरबी
#मम्मीमा वो है जो घर मे कुछ ना भी हो तब भी अपने बच्चों के लिए चुटकियों मे बहत कुछ स्वादिष्ट पकवान बना लेती यह सबजी मेरी मा की एक सिक्रेट रेसिपी अरबी का नाम सुनते ही हम नाक उपर कर लेते पर जब घर पर कोई सबजी ना हो तब मा इसी अरबी को भी एकदम लजीजदार बना लेती है की हम थाली साफ करके खा लेते थे
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स्वादिष्ट मसालेदार अरबी कतली
#CA2025#Week9#अरबी#फ्रेशफ्लेवरfestअरबी की सब्जी बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और इसे को कई तरह से बनाया जा सकता है इससे यानी कि अरबी से हमें बहुत ही बेनिफिट होते हैं हमारी हेल्थ को , हमें अरबी से फाइबर पोटेशियम विटामिन कैल्शियम और आयरन मिलते हैं अरबी के पत्तों से भी लौंग बहुत टेस्टी सब्जी बनाते हैंअरबी की हम सूखी सब्जी, बिना लहसुन प्याज़ की सब्जी ,ग्रेवी वाली सब्जी, दही और छाछ में इसकी सब्जी और इसके टिक्की भी बनाई जाती है तो हम बहुत सारे डिशेज अरबी से बना सकते हैं आज हम बनाएंगे स्वादिष्ट मसालेदार अरबी कतली , कतली में हम अरबी को गोल स्लाइस में काट के बनाएंगे
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