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सामग्री

30-35 मिनट
4-5 सर्विंग
  1. 500 ग्रामअरबी (उबली कटी)
  2. 2 बड़े चम्मचफ्रेश दही
  3. 1 चम्मचसौंफ़ धनिया पाउडर
  4. 1/2अमचूर पाउडर
  5. 1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
  6. 1/2लाल मिर्च पाउडर
  7. 1/2कश्मीरी मिर्च पाउडर
  8. 1/2 चम्मचसब्जी मसाला
  9. 1 चम्मचकसूरी मेथी
  10. नमक स्वादानुसार
  11. 2 चम्मचसरसों तेल
  12. 1 चम्मचअजवायन
  13. 1/2 चम्मचराई दाना
  14. 1 चम्मचहींग
  15. बारीक कटी धनिया पत्ती

कुकिंग निर्देश

30-35 मिनट
  1. 1

    पैन में तेल डालें गरम करें अजवायन, राई दाना, हींग डालें भूनें अब अरबी डालें चलाते हुए मीडियम फ्तेम पर 2-3 मिनट फ्राई करें कसूरी मेथी डालेंअब दही में सारे मसाले डालें मिक़्स करें!

  2. 2

    अब दही डालें मिक़्स करें !

  3. 3

    नमक डालकर चलाते हुए 1-2 मिनट फ्राई करें अब सर्विंग बॉउल में डालें धनिया पत्ती से गार्निश करें!

  4. 4
  5. 5

    रोटी पराठा पूरी के साथ सर्व करें!

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Cook Today
Meenakshi Verma( Home Chef)
Meenakshi Verma( Home Chef) @vegetarianzaika_01
पर
Sahibabad Ghaziabad
मै एक हाउस वाइफ हूॅ मुझे कुकिंग करना बहुत अच्छा लगता है मै कुछ नया सीखने की कोशिश करती हूं प्यार से बना खाना स्वादिष्ट ही बनता है 😊
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