प्याज के पकोडे (Pyaz ke pakode recipe in hindi)
Richa prajapati @cook_13011990
प्याज के पकोडे (Pyaz ke pakode recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले एक बाउल मे सभी सामग्री बेसन और चावल का आटा छोडकर (प्याज मिर्च लाल मिर्च पाउडर हल्दी पाउडर अजवाइन नमक चाट मसाला तथा नींबू का रस) सभी को डालकर मिला ले और 5 मिनट के लिए छोड दे।
- 2
5 मिनट बाद बेसन और चावल का आटा मिलाकर अच्छे से मिलाएं और जरूरत के अनुसार (1/4 कप) पानी डालकर मिलाए ।
- 3
अब गैस पर तेल गरम करे जब तेल मिडियम गरम हो तब बैटर को धीरे धीरे तेल मे हाथ से डाले 2 मिनट लो टु मिडियम आंच पर पकाए फिर पलट कर पकाए और सुनहरा होने तक दोनो ओर से पकाए।
- 4
अब प्लेट मे निकाले और थोड़ा काला नमक छिडके प्याज़ के पकौड़ेतैयार है इसे हरी चटनी या लाल चटनी के साथ सर्व करे।
- 5
नोट-नींबू का रस डालने से बेसन के पकोडे ज्यादा तेल नही सोखते है ।
कुकस्नैपस
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Khana banana or khilana mujhe Pasand hai or Kuch Naya try krna mujhe achha Lagta hai
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