नेट सूजी डोसा

Jyoti Adwani
Jyoti Adwani @cook_11968800
Adipur (Kutchh)

ये नेट डोसा बचो को देख के ही खाने का मन हो एइसा है।टिफ़िन के लिए भी बहोत अच्छी रेसिपी है।

नेट सूजी डोसा

2 होम शेफ्स इसे बनाने वाले हैं

ये नेट डोसा बचो को देख के ही खाने का मन हो एइसा है।टिफ़िन के लिए भी बहोत अच्छी रेसिपी है।

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सामग्री

2 लोगो के लिए
  1. 1 कपसूजी
  2. 1 कपदही
  3. स्वादानुसारनमक
  4. 1 कपपनीर
  5. 4उबले हुए आलू
  6. 1/2 चम्मचगर्म मसाला
  7. 1प्याज
  8. स्वादानुसारलाल मिर्च पाउडर
  9. 1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
  10. 1/2 निम्बू का रस
  11. 2 चम्मचतेल
  12. 1/4 चम्मचजीरा

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सब से पहले सूजी में दही और जरूरत के हिसाब से पानी डालकर डोसा का घोल तैयार कीजिए और आधे घंटे तक ढक के रख दीजिए।

  2. 2

    अब एक कढ़ाई में तेल गरम करे उसमे जीरा डालकर प्याज को बारीक काट कर थोड़ा सुनहरा होने तक भूनिए।

  3. 3

    अब उसमे आलू को बारीक काटकर डाले और पनीर को भी कदुक्कास कर के डाले।

  4. 4

    अब सब मसाले और नमक और निम्बू का रस डालकर अच्छस भूनिए।

  5. 5

    अब डोसा के घोल में नमक डालकर तवे पर डोसा बनाये।

  6. 6

    अब उसमे तैयार किया गया आलू और पनीर का मिश्रण डालकर डोसा तैयार कीजिए।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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