सबसे पहले ब्रेड को मिक्सर में ग्राइंड कर लें एवं आलू को छीलकर कददूकस कर लें।

अब एक बाउल में ब्रेड, आलू एवं सभी मसाले डाल कर मिक्स कर लें, फिर दूध डालकर आटा गूंथ कर बना लें।

अब दो प्लास्टिक सीट लें, उसपर तेल से ग्रीस करें।

अब आटे में से एक बडी लोई बना लें, फिर ग्रीस की हुई दोनों प्लास्टिक सीट के अंदर रख कर बेलन से धीरे धीरे बेल कर एक बडी रोटी बेल लें।

अब ऊपर की प्लास्टिक को धीरे से हटा कर हार्ट आकर के कुकीज़ कटर से काट लें, इस तरह से सभी पराठें बेल कर बना लें।

अब एक नान स्टिक तबे को गरम करके मीडियम आँच पर घी लगाकर उलट पलट दोनों तरफ से गोल्डन ब्राउन रंग के सभी मिनी हार्ट पराठों को सेंक लें, इस तरह से सभी पराठें सेंक लें।

ब्रेडके मिनी हार्ट पराठें बनकर तैयार हैं, चटनी के साथ परोसें।