फिश स्टाइल पराठा

Meena Parajuli
Meena Parajuli @cook_7471548
New Delhi

#रोटी, पूरी , पराठा

फिश स्टाइल पराठा

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#रोटी, पूरी , पराठा

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सामग्री

  1. 1 कपआटा
  2. 1/2 कप मटर नमक डालकर उबाले हुए
  3. आवश्यकतानुसारथोड़ी सी किशमिश
  4. आवश्यकतानुसारथोड़े से काजू टुकड़े में कटे हुए
  5. स्वादानुसारनमक
  6. 1/2 चम्मच गरम मसाला
  7. स्वादानुसारथोड़ी सी लाल मिर्च पावडर
  8. स्वादानुसारथोड़ी सी हल्दी
  9. 1/2 चम्मचथोड़ा सा जीरा
  10. 6-7लौंग
  11. आवश्यकतानुसारतेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आटा गूंध ले ।

  2. 2

    एक कड़ाही में तेल गरम करे । जीरा चटकाए । उबले मटर और सब सामग्री को मिलाकर मिश्रण तैयार करे ।

  3. 3

    रोटी बेले और किनारे किनारे हलका हलका सा काट ले

  4. 4

    बनाने के लिये कॉलाज की मदद ले ।

  5. 5

    अब मिश्रण को रोटी के बीच में रखकर किनारे मोड़ते जाए । कॉलाज को फॉलो करे

  6. 6

    लौंग से किनारो को बंद करते जाए ।

  7. 7

    पैन में तेल गरम करे । परांठा तल ले ताकि कच्चा ना रहे ।

  8. 8

    तैयार है फिश सटाईल परांठा

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Meena Parajuli
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