पंजाबी भिंडी मसाला

Sarita Singh @cook_12118944
कुकिंग निर्देश
- 1
भिंडी को धो कर ऊपर,नीचे से काट लें फिर बीच में लम्बाई मे काट लें
- 2
कढाई मे तेल गर्म करे भिंडी डालकर तल कर निकाल लें
- 3
अब उसी तेल मे जीरा डालें चटकने लगे तब अदरक लहसुन का पेस्ट डालकर भूने प्याज का पेस्ट डालकर भूने
- 4
जब रंग बदलने लगे तब टमाटर का पेस्ट डाले,सभी मसालों को डालकर भूने भिंडी डालकर मिला ले थोडा डालें नमक डालकर पकाए
- 5
जब सब आपस मे सब अच्छे से मिल जाए तेल छोड़ने लगे तब धनिया पत्ती डालकर गैस बंद करके टिफिन मे रखें
कुकस्नैपस
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