कुकिंग निर्देश
- 1
पेहले दाल को रत बर भिगोके रखना है या छह गंटे भिगोना है। फिर पॉच सीटी कुकर में रखना है।
- 2
फिर एक कड़ाई में तेल डाल कर राइ उरद दाल चना दाल करि पता डलना है। उसके बाद काले चना या काबुली चना को मिलाना है नमक के सात । एक मिकसि में नारियल हरि मिर्च धनिया और अदरक को दर दरा पिसना है। इसको चने के सात मिलाना है। सवद के लिए ऊपर से आम डालिए। अगर नहीं हे तो आमचुर डालिए ।
- 3
यह रेसपि मुमफलि या मटर के सात भी अछी लगती है। रात बर भिगोना है।
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