मेदू वड़ा
#YPwF
मेदू वडा साउथ इंडियन रेसिपीज में से एक है |
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दाल को 2 घंटे पानी में भिगोकर रखे |
- 2
2 घंटे पश्चात सारा पानी निकाल ले |
- 3
मिक्सर जार में सारी सामग्री और दाल को डालकर पेस्ट बना ले |
- 4
कड़ाही में तेल गरम करेंगे |
- 5
अपने हाथ को पानी से अच्छी तरह से गीला करे तथा थोड़ा सा मिश्रण लेकर वड़ा की शेप बनाएं बीच में छेद बनाए |
- 6
अब बड़ी सावधानी से तेल में वड़ा छोड़ दो तथा मध्यम आँच पर तल ले |
- 7
वड़े को दोनों तरफ से सुनहरा होने तक तले |
- 8
एक समय में 2 - 3 वड़ा ही तले |
- 9
मेदू वड़ा सुनहरा होने पर नैपकिन पर निकाल ले |
- 10
मेदू वड़ा को गर्म गर्म ही सांभर तथा नारियल की चटनी के साथ सर्व करे |
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मेदू वड़ा
मेदू बड़े जिसे मैंने उड़द दाल का बनाये ये नरम होते है ।। इसे हम नास्ते में बना सकते है और ये साउथ इंडियन डिश है तो हम इसे नारियल चटनी या सांभर के साथ खाए तो बहुत स्वादिष्ट लगते है।। #साउथ इंडियन रेसिपीज
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क्रिस्पी और टेस्टी मेदू वड़ा(crispy aur tasty medu vada recipe in hindi)
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मेंदू वडा(medu vada recipe in hindi)
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मेदू वड़ा (medu vada recipe in Hindi)
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#rg3 मेदू वड़ा दक्षिण भारत का फेमश डिश है।इसे गरमा -गरम सांबर मे डूबो के खाने मे बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।
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मेदू वड़ा
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#ebook2021#week8आज हम बनाएंगे इंस्टेंट मेदू वादा 5 मिनट में तैयार टेस्टी वड़े
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#Np1मेदू वडा एक पारंपरिक दक्षिण भारतीय व्यंजन है यह सांबर के साथ खाया जाता है भारतीय रेस्टोरेंट में यह लोकप्रिय व्यंजन के रूप में परोसा जाता है आज मैंने भी मेदू बड़ा सांबर के साथ बनाया है |
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