पालक सूपी नूडल्स
कुकिंग निर्देश
- 1
पालक,टमाटर,प्याज़, लहसुन को धोकर थोड़ा सा नमक,शक्कर डालकर उबाल लें
- 2
एक पैन में पानी उबाल कर नूडल्स डाले और अच्छे से उबाल कर छानकर ठंडा पानी डाले ताकि ये आपस में चिपके नहीं
- 3
सब्जियों को ठंडा कर के मिक्सर में पीस लें
- 4
अब पैन में बटर डाले पालक पेस्ट डाल कर चलाते हुए वेजीटेबल्स स्टॉक डाले नमक,काला नमक स्वादनुसार डाले जीरा पाउडर काली मिर्च डालें मैंने 1 चम्मच टोमॅटो स्वीट सॉस डाला है जो कि ऑप्शनल हैं
- 5
अब चलाते हुए नूडल्स डाले एकसार करें अब इसमें स्वीट कॉर्न,गाजर बारीक़ कटी हुई, कुछ दाने मटर के डालकर उबाल लें आप सूप अपने हिसाब से रख सकते हैं गाढ़ा या पतला
- 6
तैयार है पालक सूपी नूडल्स गरमागरम सर्व करें
कुकस्नैपस
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कमैंट्स