पोटैटो बाइट्स

DrSwati Verma
DrSwati Verma @drbakebyswati
Mohali
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सामग्री

25-30 मिनट
  1. 5-6उबले आलू
  2. 1कप ब्रेड का चूरा
  3. 1भुना जीरा
  4. 2-3हरी मिर्च कटी हुई
  5. 1बड़ा चम्मच कटा हरा धनिया
  6. 1छोटा चम्मच धनिया पाउडर
  7. 1छोटा चम्मच गरम मसाला पाउडर
  8. 1/2कप पनीर के टुकड़े तले हुए
  9. स्वादानुसार नमक
  10. आवश्यकतानुसार तलने के लिए तेल
  11. कुछ टूथ पिक

कुकिंग निर्देश

25-30 मिनट
  1. 1

    एक बर्तन लेे उसमें आलू मैश करे, अब इसमें भुना जीरा, नमक, हरी मिर्च, हरा धनिया कटा, धनिया पाउडर, गरम मसाला पाउडर और ब्रेड का चूरा मिला कर मिश्रण तैयार करे।

  2. 2

    अब पनीर के छोटे टुकड़े कर के फ्राई करे और टिश्यू पेपर पर निकाल ले।

  3. 3

    अब आलू के मिश्रण लेे और छोटे छोटे रोल बना ले।

  4. 4

    अब कड़ाही में तेल गर्म करे, अब ये आलू बाइट्स फ्राई करें लेे।

  5. 5

    सुनहरा और कुरकुरा होने तक तलें और निकल ले।

  6. 6

    अब टूथ पिक में तला पनीर का टुकड़ा लेे और आलू बाइट्स में लगा दे।

  7. 7

    टोमैटो सॉस या इमली की चटनी के साथ गरम सर्वे करे।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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_doc_cutefoodie (instagram)Hi... M a dentist by profession....Cooking has always been my passion..FOR me cooking is an Extension of love. *Kitchen is my comfort zone*I am naturally creative with everything.I like being creative when I cook, I was not trained professionally as cook but I enjoy making good and healthy foods for my family.
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