लेमन कोरिएंडर सूप (Lemon coriander soup recipe in Hindi)

amita shah @cook_12766442
#हेल्दीसूप रेसीपीज
विटामिन सी से भरपूर स्वादिष्ट सूप सर्दी के लिए बहुत ही अच्छा है ।
लेमन कोरिएंडर सूप (Lemon coriander soup recipe in Hindi)
#हेल्दीसूप रेसीपीज
विटामिन सी से भरपूर स्वादिष्ट सूप सर्दी के लिए बहुत ही अच्छा है ।
कुकिंग निर्देश
- 1
लेमन ग्रास तथा धनिया के ढंठल को 6 कप पानी के साथ 5-7 मिनिट उबाल कर पानी छान लेंगे ।
- 2
इसी पानी में सब्जियां, नमक, मिर्च,डाल कर 2 मिनिट उबाल लेंगे ।
- 3
अब इसमें कार्नफ्लोर (१/२ कप पानी में घोल कर) तथा लेमन जेस्ट डाल दें । 2 मिनिट और उबाल लेंगे ।
- 4
अब नीबू का रस डाल कर मिला लेंगे व गैस बंद कर देंगे । इसमें अब धनिया भी डाल देंगे ।
- 5
सर्विंग बाउल में सूप डालकर ऊपर से नीबू के कटे छल्ले तथा हरे प्याज डाल देंगे।
- 6
लो जी तैयार है लेमन कोरिएण्डर सूप गरम गरम पिऐं और पिलाऐं ।
कुकस्नैपस
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