ज्वार-वेजिटेबल सूप (Jowar Vegetable Soup recipe in Hindi)

#हेल्थ
ज्वार एक पौष्टिक अनाज, जो प्रोटिन, आर्यन और फाइबर से भरपूर है।
ज्वार- वेजिटेबल सूप मधूमेह रोगियों के लिए, वेट लॉस के लिए, बहुत ही हेल्धी है।
ज्वार-वेजिटेबल सूप (Jowar Vegetable Soup recipe in Hindi)
#हेल्थ
ज्वार एक पौष्टिक अनाज, जो प्रोटिन, आर्यन और फाइबर से भरपूर है।
ज्वार- वेजिटेबल सूप मधूमेह रोगियों के लिए, वेट लॉस के लिए, बहुत ही हेल्धी है।
कुकिंग निर्देश
- 1
ज्वार का रवा (फडा/दालिया) को ३-४ घंटे तक भिगोकर रखें। कुकर के डब्बे में डालकर ५-६ सीटी बजाकर पकाएं।
- 2
एक कढ़ाई में बटर/ मक्खन गरम करें। कटे हुए प्याज, गाजर, शिमला मिर्च के टुकड़े डालकर २ मिनट तक भूनें। फिर इस मे टमाटर के टुकड़े, उबले स्वीट कार्न,फ्रेंस बीन्स (फणसी) के टुकड़े, हल्दी पाउडर डालकर २ मिनट तक भूनें।
- 3
अब इस मे उबला हुआ ज्वार डालें। १ ग्लास पानी डालकर, मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और सूप को उबालें। गेस बंद करें और स्वादानुसार नमक, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डालें। नींबु का रस मिलाएं।
- 4
सूप बाउल में डालकर, हरी धनिया छिड़के। गरमागरम पौष्टिक और स्वादिष्ट ज्वार वेजिटेबल सूप परोसें।
कुकस्नैपस
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