ज्वार-वेजिटेबल सूप (Jowar Vegetable Soup recipe in Hindi)

Jasmin Motta _ #BeingMotta
Jasmin Motta _ #BeingMotta @cook_12567865

#हेल्थ
ज्वार एक पौष्टिक अनाज, जो प्रोटिन, आर्यन और फाइबर से भरपूर है।
ज्वार- वेजिटेबल सूप मधूमेह रोगियों के लिए, वेट लॉस के लिए, बहुत ही हेल्धी है।

ज्वार-वेजिटेबल सूप (Jowar Vegetable Soup recipe in Hindi)

#हेल्थ
ज्वार एक पौष्टिक अनाज, जो प्रोटिन, आर्यन और फाइबर से भरपूर है।
ज्वार- वेजिटेबल सूप मधूमेह रोगियों के लिए, वेट लॉस के लिए, बहुत ही हेल्धी है।

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सामग्री

  1. 1/2 कपज्वार का दरदरा रवा(ज्वार फडा/ दालिया)
  2. 1 टेबल स्पूनबटर/ मक्खन
  3. 1 छोटाप्याज बारीक कटा हुआ
  4. 2 टेबल स्पूनगाजर के टुकड़े
  5. 2 टेबल स्पूनशिमला मिर्च के टुकड़े
  6. 2 टेबल स्पूनउबले हुए स्वीट कार्न
  7. 2 टेबल स्पूनउबले हुए फ्रेंस बीन्स/ फणसी
  8. 1छोटे टमाटर के टुकड़े
  9. 1/4 टी स्पूनहल्दी पाउडर
  10. नमक स्वादानुसार
  11. स्वादानुसारकाली मिर्च पाउडर
  12. जीरा पाउडर स्वादानुसार
  13. 1 टी स्पूननींबु का रस
  14. स्वादानुसारबारीक कटी हुई हरी धनिया

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    ज्वार का रवा (फडा/दालिया) को ३-४ घंटे तक भिगोकर रखें। कुकर के डब्बे में डालकर ५-६ सीटी बजाकर पकाएं।

  2. 2

    एक कढ़ाई में बटर/ मक्खन गरम करें। कटे हुए प्याज, गाजर, शिमला मिर्च के टुकड़े डालकर २ मिनट तक भूनें। फिर इस मे टमाटर के टुकड़े, उबले स्वीट कार्न,फ्रेंस बीन्स (फणसी) के टुकड़े, हल्दी पाउडर डालकर २ मिनट तक भूनें।

  3. 3

    अब इस मे उबला हुआ ज्वार डालें। १ ग्लास पानी डालकर, मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाएं और सूप को उबालें। गेस बंद करें और स्वादानुसार नमक, काली मिर्च पाउडर, जीरा पाउडर डालें। नींबु का रस मिलाएं।

  4. 4

    सूप बाउल में डालकर, हरी धनिया छिड़के। गरमागरम पौष्टिक और स्वादिष्ट ज्वार वेजिटेबल सूप परोसें।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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