स्माइली मठरी

Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा

#जारस्नैक्स
स्माइली मठरी बच्चे बहुत ही जादा पसंद करते है।

स्माइली मठरी

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स्माइली मठरी बच्चे बहुत ही जादा पसंद करते है।

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सामग्री

15-20 mins
20सर्विंग
  1. 1 कपमैदा
  2. 1/4 कपतेल (मोयन खस्ता करने के लिए)
  3. 1 छोटा चम्मचअजवायन
  4. 1 छोटा चम्मच या स्वाद अनुसारनमक
  5. 1 कपतेल तलने के लिए
  6. आवश्यकतानुसारगुनगुना पानी

कुकिंग निर्देश

15-20 mins
  1. 1

    एक बाउल मे मैदा नमक अजवायन तेल डाले।मिक्स करे और मले मैदा बिना पानी के बधने लगे।

  2. 2

    थोड़ा थोड़ा गुनगुना पानी डाल कर सख्त आटा गूंथे और आटे को 2 भाग मे बाट ले और एक भाग से लोई बना ले और गोल बेल ले

  3. 3

    किसी ढक्कन या कुकी कटर कि सहायता से गोल काट ले।और स्माइली बना ले।इसी तरह दूसरे भाग से भी ऐसे ही स्माइली बना ले।

  4. 4

    कडाहीमें तेल गरम करे और हलके तेल गरम होने पर स्माइली मठरी डाल कर धीमी आंच पर गोल्डन और क्रिस्पी होने तक तले।और फिर टिशू पेपर पर निकाल ले।

  5. 5

    स्माइली मठरी तैयार है। एयर टाईट कन्टेनर मे डाल कर महीने भर तक खाया जा सकता है।

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Cook Today
Mamta Shahu
Mamta Shahu @Desifoodie_1980
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नालासोपारा पालघर महाराष्ट्रा
मै एक हाउस वाइफ हूँ। मैं एक आत्मनिर्भर वूमेन के रूप में अपने आप को रिप्रेजेंट करना चाहती हूं इसके लिए मैंने एक छोटी सी पहल की है मेरा एक यूट्यूब चैनल जिसका Mamta's Food Magic है और आप मुझे Instagram देख सकते हो जहां मैं कई फेमस ब्रांड के साथ Collaboration का चुकी हूं।और मैं अपने इसी मंच Cookpad हिंदी में कम्युनिटी मैनेजर के पद पर भी काम कर रही हूं। खाना बनाना मेरी हॉबी ही नहीं मेरा पैशन है।😍मुझे खाना बनाना और खाना बना कर अपने परिवार और दोस्तों खिलाना पसंद है । मै ऐसी रेसिपी बनाने की कोशिश करती हूँ जो झटपट बन जाए खाने मे स्वादिष्ट पौष्टिक हो और कम खर्च मे बन जाए।
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