शाही टुकड़ा (Shahi Tukda Recipe in Hindi)

Kiran Kherajani
Kiran Kherajani @cook_7332999

#बर्थडे

शाही टुकड़ा (Shahi Tukda Recipe in Hindi)

1 होम शेफ इसे बनाने वाला है

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सामग्री

6 सर्विंग
  1. 6ब्रेड पीस
  2. 1 कपचाशनी के लिए-शकर
  3. 1/2 कपपानी
  4. 1इलायची
  5. कस्टर्ड के लिए-
  6. 250 ग्राम दूध
  7. 1/4 कपठंडा दूध
  8. 1/2 छोटा चम्मच कस्टर्ड पाउडर
  9. स्वादानुसारशकर
  10. आवश्यकतानुसारतलने के लिए तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    चाशनी-शकर व पानी को उबले इसमे इलायची डाले

  2. 2

    जब शकर की एक तार की चाशनी बन जाये गैस बंद करे

  3. 3

    कस्टर्ड के लिए-दूध उबले शकर डालकर

  4. 4

    ठंडे दूध में कस्टर्ड पॉवडर घोलकर गर्म दूध में डाले

  5. 5

    एक उबाल आने पर गैस बंद करे

  6. 6

    कस्टर्ड को ठंडा कर ले फ्रीज में रखे

  7. 7

    अब ब्रेड को किसी भी आकर में काटे

  8. 8

    तल लें धीमी आंच पर

  9. 9

    ब्रेड को चाशनी में डालकर 2 मिनट बाद प्लेट में रखे

  10. 10

    ऊपर से कस्टर्ड डालकर परोसे

  11. 11

    चाहे तो ड्राई फ्रूट भी दाल सकते है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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