तरबूज की बर्फी (Tarbuj ki barfi recipe in Hindi)

Nidhi Ashwani Bhargava
Nidhi Ashwani Bhargava @cook_9722746

#मास्टरशेफ
#goldenapron

तरबूज की बर्फी (Tarbuj ki barfi recipe in Hindi)

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सामग्री

30 मिनट
2 सर्विंग
  1. 250 ग्रामतरबूज कटा हुआ
  2. 50 ग्रामखोया
  3. आवश्यकतानुसार सूखे मेवे
  4. 1 बड़ी चम्मच नारियल बुरादा
  5. 1/2 छोटी चम्मचछोटी इलायची

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    तरबूज को पानी सूखने तक मंडी आंच पर पकाये

  2. 2

    अब इसमें खोया मिला कर पकाये

  3. 3

    जब पक कर गाडा हो जाये तो सूखे मेवे और नारियल का बुरादा मिलाये।

  4. 4

    लगातार चलाते रहे जब तक गाडा न हो जाये।

  5. 5

    अब मफिन माउल्ड में डाल कर सेट करे।

  6. 6

    ठंडा होने पर माउल्ड से निकाले और सूखे मेवे डाल कर परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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