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सामग्री

15-20 मिनट
2 servings
  1. 1कप आटा
  2. 1/2कप बेसन
  3. 1कप ताजा मेथी
  4. नमक स्वादानुसार
  5. लाल मिर्च पाउडर स्वादानुसार
  6. 1छोटा चम्मच अजवाइन
  7. चुटकीभर हींग
  8. सरसो का तेल / घी
  9. पानी आवश्यकतानुसार

कुकिंग निर्देश

15-20 मिनट
  1. 1

    आटे मे बेसन मिलाए ।

  2. 2

    तेल को छोड़कर शेष सामग्री मिलाए

  3. 3

    चिकनाई लगाकर 15 मिनट के लिए ढककर रखे ।

  4. 4

    लोई तोड़े ।

  5. 5

    मिडियम ऑच पर तवा गर्म करे ।

  6. 6

    पूरी के आकार की गोल पंराठा बेले । चिकनाई लगाए ।

  7. 7

    तिकोना मोडकर पंराठा बेले ।

  8. 8

    तवे पर चिकनाई लगाए ।

  9. 9

    पंराठा डाले व मिडियम ऑच पर सरसो का तेल लगाकर दोनो ओर से उलट - पलट कर सेके ।

  10. 10

    गर्मागर्म, सर्व करे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
Cook Today
NEETA BHARGAVA
NEETA BHARGAVA @neeta8297
पर
Varanasi (UP)

कमैंट्स

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