कुकिंग निर्देश
- 1
प्याज़ और टमाटर को एक कप पानी मे मुलायम होने तक उबाल लें. ठण्डा होने पर हरी मिर्च और लहसुन डालकर मिक्सी मे पेस्ट बना लें.
- 2
पनीर को टुकड़ों मे काटकर फ्राई कर लें. मखाने भी थोड़े से तेल मे फ्राई कर लें.
- 3
एक पैन मे तेल गरम करें चुटकी हींग डाले और प्याज़ टमाटर का पेस्ट डाल कर भून लें. सारे पाउडर मसाले डालकर तेल दिखने तक भूने और थोड़ा सा पानी डाले.
- 4
अब फ्राई किया हुआ पनीर और मखाना डालकर अच्छे से मिला लें.
- 5
तैयार है स्वादिष्ट पनीर मखाना करी.
कुकस्नैपस
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