दही वाली बेसन की मिर्ची (Dahi wali besan ki mirchi recipe in hindi)
Pritam Mehta Kothari @cook_12557960
#56भोग
तीखी तीखी मिर्ची तेरे रूप अनेक गट्टे , सादी, भरवा, मसाले वाली जो खाये वो ललचाये. न खाये वो फिर पछताये तो आज आपके लिए पेश है बेसन की दही वाली भरवां मिर्च...जो खाने में बहुत ही टेस्टी है और बनाने भी इजी.
दही वाली बेसन की मिर्ची (Dahi wali besan ki mirchi recipe in hindi)
#56भोग
तीखी तीखी मिर्ची तेरे रूप अनेक गट्टे , सादी, भरवा, मसाले वाली जो खाये वो ललचाये. न खाये वो फिर पछताये तो आज आपके लिए पेश है बेसन की दही वाली भरवां मिर्च...जो खाने में बहुत ही टेस्टी है और बनाने भी इजी.
कुकिंग निर्देश
- 1
एक कड़ाही में एक चम्मच तेल गरम करके राइ, जीरा, सौंफ, डाले।अब हींग डाले। बेसन मिलाकर धीमी आँच पर भून ले।
जब ख़ुश्बू आने लगे तब गैस बंद करके ठंडा होने दे।
- 2
अब बेसन में नमक, लाल मिर्च, हल्दी, अमचूर मिलाकर दही डालकर पेस्ट बना ले। न ज्यादा गाढ़ा न पतला
अब मिर्ची को बीज निकालकर चीरा लगाये व् बेसन का पेस्ट भर दे।
- 3
अब एक कड़ाही में फिर से 1 चम्मच तेल डालकर राइ, जीरा,सौंफ और हींग डाले।अब मिर्च छोक दे।
अब 10 मिनट धीमी आँच पर पकाये ऊपर से थोडा सा नमक छिड़क दे।
आपकी करारी तीखी मिर्च तैयार है।
कुकस्नैपस
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