#RTये बेसन वाली हरी मिर्च की चटपटी सब्जी.... राजस्थान में बहुत ज्यादा बनाई जाती हैं इसे रोटी , पूरी परांठे के साथ परोस सकते है !

#grand#spicy#post2मिर्ची के टिपोरे राजस्थानी प्रसिद्ध व्यंजन है। जिसे हम खाने के साथ या फिर परांठे के साथ परोसते हैं। जिसको बनाना बहुत ही आसान है और बना कर 4-5 दिन तक फ्रिज़ में रख सकते हैं।

#goldenapron3#week1बेसन और प्याज की भरवा मिर्ची राजस्थान में बहुत प्रसिद्ध है इसे आप पूरी और पराठे के साथ में खा सकते हैं।

#MFR3#Winter4#wsपुरे मारवाड़ क्षेत्र में यह हरी मिर्च के टिपोडे़ प्रसिद्ध हैl ये हरी मिर्च सरदी के मौसम में बहुत मिलते हैंl

#56भोगतीखी तीखी मिर्ची तेरे रूप अनेक गट्टे , सादी, भरवा, मसाले वाली जो खाये वो ललचाये. न खाये वो फिर पछताये तो आज आपके लिए पेश है बेसन की दही वाली भरवां मिर्च...जो खाने में बहुत ही टेस्टी है और बनाने भी इजी.

#mirchiये मिर्ची राजस्थान में बहुत बनाई जाती है ।वहाँ की मोटी वाली मिर्ची बहुत ही प्रसिद्ध है।

बेसन की मिर्ची (राजस्थान की प्रसिद्ध)#home #mealtimeWeek 3Post 121-4-2020खाने का स्वाद और भी ज्यादा बढ़ाने के लिए चटपटी राजस्थानी बेसन वाली मिर्ची का नाम सुनते ही मुंह में पानी आ जाता है। (आप चाहे तो बेसन को अलग से भून कर मिर्ची में मिला सकते हैं ।) यह खाने में ज्यादा तीखी नहीं होती है क्योंकि बेसन इनका सारा तीखापन सोख लेता है।

#auguststar #30जब भी कुछ बढ़िया चटपटा खाने का मन करें तो फटाफट बनाइये बहुत ही सरल चटपटे आलू फ्राई।

जब खाने के साथ तीखा खाने का मन हो तो बनाये ये तीखी और मसालेदार बेसन की भरवां हरी मिर्च | जिसे बेसन और भारतीय मसालों को मिलाकर हरी मिर्ची के अंदर भरकर पकाया जाता है | यह बेसन से भरी भरवां मिर्च बहुत ही आसान और झटपट बननेवाली रेसिपी है, जो खाने का मजा दोगुना कर देती है |#Grand#Rang#Post_5

#box #b #harimirchहरी मिर्च के टिपोरे राजस्थान की एक फेमस डिश है.वस्तुतः राजस्थानी खाने की पहचान ही तेज मिर्च और मसालों से होती है. राजस्थानी थाली का एक प्रसिद्ध पकवान है 'हरी मिर्च की टिपोरे'.खासतौर पर यह दाल बाटी या बाजरे की रोटी के साथ सर्व किए जाते हैं .अपने हल्के तीखे चटपटे स्वाद से हरी मिर्च के टिपोरे व्यंजन की थाली में चार चांद लगा देते हैं. जिसे भी खाने में हरी मिर्च खाना पसंद हो उन सभी मिर्ची पसंद लोगों के लिए ही है, यह रेसिपी. इसे बनाना आसान है और यह झटपट तैयार हो जाती है.अगर आप इसे फ्रिज में रखें और खाएं तो यह 1 सप्ताह तक आराम से चल जाती है |

#mirchiयह राजस्थान की स्पेशल है।। बेसन को भुनकर इसमें मसाले डाले जाते है और मिर्ची में भरा जाता है।बहुत ही स्वादिष्ट लगती है।। इसमें ज्यादा मसाले भी नहीं डलते।।

ये एक साइड डिश रेसिपी है। अचार और चटनी की तरह इस के साथ भी खाने का स्वाद और आनंद बढ़ जाता है। दाल, सब्जी, चावल के साथ बहुत ही स्वादिष्ट लगते है। सफर में ले जाने के हिसाब से भी ये सही रहते है।

#gr#augआज की मेरी रेसिपी शिमला मिर्च की बेसन वाली सब्जी है जिसे राजस्थान में सब्जी की तरह परोसते हैं लेकिन गुजरात में इसे अथाणा कहते हैं यानी शिमला मिर्च का आचार और यहां आचार की तरह ही सर्व करते हैं।दोनों जगहों के प्रिपेरेशन में थोड़ा फर्क होता है गुजरात में इसमें थोड़ी चीनी या गुड़ डालते हैं और लाल मिर्च नहीं डालते और राजस्थान में चीनी नहीं डालते हैं और लाल मिर्च पाउडर डालते हैं।बस यही थोड़ा फर्क होता है लेकिन दोनों ही स्वादिष्ट होती है

#goldenapron23#week5बेसन वाली मिर्ची ये बहुत ही टेस्टी बनती हैं और इसे रोटी या दाल चावल सर्व

#box #b#hari mirch हरी मिर्च के टिपोरे राजस्थानी थाली का प्रमुख हिस्सा है,इसके बिना ये थाली अधूरी है। वैसे तो ये बहुत सिंपल रेसिपी है लेकिन मैंने इसे थोड़े से ड्राई रोस्टेड बेसन के साथ बनाया है। तो चलिए आज हम बनायेंगे हरी मिर्च के टिपोरे....

#srw #sc #week2नमस्कार, आज बनाते हैं कटिंग वाली लाल मिर्च का अचार। यह मेरी मम्मी की रेसिपी है। इसे बनाना बहुत आसान है और यह खाने में भी बहुत स्वादिष्ट होता है। लाल मिर्च के अचार को भरकर बनाने में काफी समय लगता है, उस की अपेक्षा इसे बनाना आसान है। कटिंग वाली लाल मिर्च के अचार को बनाने में हम उसके बीजों का भी इस्तेमाल करते है इसलिए यह अचार बहुत स्पाइसी बनता है। किसी भी प्रकार के खाने के साथ इसे सर्व करने से खाने का स्वाद दुगना हो जाता है। तो आइए मेरे साथ बनाते है कटिंग वाली लाल मिर्च का अचार🌶🌶

#np2भरवाँ सब्ज़ी सभी को बहुत पसंद होती हैं। मुझे भी भरवाँ सब्ज़ी बहुत पसंद हैं और खास कर जो शादी पार्टी में तवे वाली भरवाँ सब्ज़ी होती हैं। आज मैंने भरवाँ भिंडी बनाई है जो की बहुत स्वादिष्ट और चटपटी बनकर तैयार हुई है।

#परिवार#पोस्ट 5आज मैने यह बहुत समय बाद यह रेसिपी @कुकपेड के लिए तैयार की है । यह राजस्थान की प्रसिद्द साइड डिश है जो नानी दादी के समय से पहले से चली आ रही है ।कम समय में बनने वाली बेहतरीन साइड डिश ।एक बार बनाकर 5-7 दिन के लिए स्टोर कर सकते हैं ।राजस्थान के सभी परिवार में बनती है । कयोंकि यह सिमपल खाने को भी लज्जतदार बना देती है । हमारे यहां भी बनाया जाता है ।इसे नाश्ता, पकवान, लंच व डिनर में सर्व करे सकते हैं । आप भी जरूर बनाए और चटकारे ले😋🥵

#sh #kmtसमोसा नाम सुनते ही मुँह में पानी आ जाता है l बेहद ही चटपटे, तीखे और स्वादिष्ट होते हैं l

#ST1राजस्थानगट्टे की सब्ज़ी राजस्थान का प्रसिद्ध व बहुत प्रचलित रेसिपी है जो सभी को बहुत पसंद होती है। आज मैंने मारवाड़ी तरीके से बेसन गट्टे की सब्ज़ी बनाई है जो की बहुत ही स्वादिष्ट और चटपटी बनकर तैयार हुई है।

#CJ#week3भरवां मिर्च की सब्ज़ी दाल, कढ़ी आदि के साथ बहुत ही बढ़िया लगती है. इसे आप सफर में भी लें जा सकते हैं. इसे पूरी, पराठा आदि के साथ भी खाया जा सकता है.

#2022 #w3नमस्कार, सर्दियों का सीजन आते ही बाजार में मोटी वाली हरी मिर्च दिखने शुरू हो जाती है। मोटी वाली हरी मिर्च का अचार खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है। साथ ही सभी प्रकार के खाने के स्वाद को यह दोगुना कर देता है। इसे बनाना बहुत आसान है और यदि कुछ सावधानी के साथ इसे बनाया जाए तो यह आचार साल भर तक खराब नहीं होता है। तो आइए आज बनाते हैं मोटी वाली हरी मिर्च का अचार

#GA4#week13 मिर्च की पकौड़ी यह स्नैक्सके रूप में खाई जाती है चाय के साथ इसे राजस्थान में मिर्ची बड़ा भी कहते हैं

#2022#W3 हरी मिर्च का उपयोग हम बहुत तरह से करते और कोई भी सब्जी बिना हरी मिर्च के कंप्लीट नहीं होती है उसी तरह से बेसन का हम उपयोगबहुत तरह से करते हैं बेसन की नमकीन कढ़ी पकौड़े लेकिन बेसन और हरी मिर्च का साथ भी बहुत ही लाजवाब स्वाद देता है और यह मिर्ची तीखी भी नहीं होती है और बेसन के साथ बहुत ही स्वादिष्ट बनती है और वैसे भी हमें मिर्ची का सेवन भी करना चाहिए क्योंकि मिर्ची में विटामिन सी होता है

#chatpatiलाल मिर्च का अचार खट्टा, तीखा और खाने में बहुत स्वादिष्ट लगता है। इसे लंबे समय तक स्टोर भी कर सकते हैं। ये मिर्चें सिर्फ सर्दी के मौसम में ही आती हैं।

#WalnutTwists अखरोट मे भरपूर मात्रा मे ओमेगा 3, फैटी एसिड पाया जाता है जो की हमारे मस्तिष्क के लिए बहुत जरुरी होते है। इसे हमें अपने खान-पान मे ज़रूर शामिल करना चाहिए। आज मैंने एक बिल्कुल नयी रेसिपी बनाई है। जिसे मैंने बैंगन और अखरोट के प्रयोग से बनाया है। यह रेसिपी बहुत ही आसान है और स्वाद मे बहुत मजेदार।

#np4 मूंग दाल के दही बड़े बहुत ही स्वादिष्ट लगते हैं। ये बहुत ही सॉफ्ट और स्वास्थ्य के लिए अच्छे होते हैं। मूंग दाल अपने आप में बहुत गुणकारी होती हैं। मैंने होली के अवसर पर मूंग दाल के दही बड़े बनाए हैं।

आलू और बेसन कि मिर्च खाने में बड़ो को बहुत ही स्वादिष्ठ,मसालेदार और चटपटी लगती हैं इसे बनाना बड़ा ही आसान है यह दाल चावल और रोटी के साथ खाने में बहुत अच्छी लगती हैं आप भी इस रेसिपी को जरूर ट्राय करें #sep #aloo

#हराबेसन वाली शिमला मिर्च

#sh #kmtआज मैंने बहुत ही मज़ेदार और चटपटी भरवाँ सब्ज़ी बनाई है जो की बहुत ही स्वादिष्ट बनी है। ये भरवाँ सब्ज़ी पूरी पराठे के साथ बहुत स्वादिष्ट लगती है। इसे सफर मे भी लें जा सकते है 3-4 दिन तक यह ख़राब नहीं होती।