खट्टा मीठा पोहा (Khatta mitha Poha recipe in hindi)
# tiffin box
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले पोहा को साफ़ करके धोके उसका सारा पानी निकल ले
- 2
अब एक कढ़ाई ग्राम करें उसमे तेल डाले
- 3
अब तेल गरम होने पर मस्टर्ड सीड डालें फिर कटे हुए प्याज को डाल कर हल्का कलर चेंज होने तक भुने फिर कड़ी पत्ता हल्दी पाउडर डाले
- 4
उसके बाद भीगे हुए पोहे को डाले और अच्छे से मिला लें नमक और चीनी फिर डाल कर मिला लें
- 5
अब निम्बू जूस दाल कर धीमी आंच पर 2 मिनट्स ढककर रखे
- 6
2 मिनिट बाद ढक्कन हटाए फिर से पोहे को मिला लें
- 7
अब गैस बंद कर दे
- 8
फिर पोहे में सेव और मुगफली के डाले और किशमिश डाल कर मिला कर ले
- 9
अब किसी प्लाट में निकले ऊपर से हरा धनिया डाले
- 10
एंड एन्जॉय करें खट्टे मीठे पोहे को सबके साथ
कुकस्नैपस
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