होम मेड कुलचे (Homemade kulche recipe in hindi)

Yashoda Bhati
Yashoda Bhati @cook_10180393
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सामग्री

  1. 500 ग्राम मैदा
  2. 1 कप दही
  3. 3 चमच तैल
  4. 1/2 चमच बेकिंग सोडा
  5. 1 चमच चीनी
  6. स्वाद अनुसार नमक
  7. आवश्यकता अनुसार पानी

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    सबसे पहले मैदा को अच्छे से छान लेगे और इसमें सारे मसाले मिला कर एक मुलायम डो तैयार कर लेगे

  2. 2

    इसके बाद डो को 30 मिनट आराम होने देगे

  3. 3

    इसके बाद डो को दुबरा से मसलेगे और चिकना करेगे और लोइया तोड़ लेगे और बेलेगे

  4. 4

    इसके बाद एक तरफ पानी और एक तरफ तैल लगाएगे और तैल वाली की तरफ से सेक लेगे धीमी आच पर

  5. 5

    हमारा कुलचा तैयार है इसे छोले के साथ परोसे

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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Yashoda Bhati
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