प्याज के कुलचे (Pyaz ke kulche recipe in hindi)
Anjali Shukla @cook_19341395
प्याज के कुलचे (Pyaz ke kulche recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले मैदे को छान लें।
- 2
अब मैदे मे नामक,दही,और बेकिंग सोडा मिला ले।और इसका सॉफ्ट डौ तैयार कर ले।और 25 मिनट के लिए ढक दे।
- 3
अब प्याज को बारीक काट ले।अब इसमें नमक और लाल मिर्च मिला कर रख दे।अब पटे में सुखा मैदा छिडक ले।और मैदे की लोई ले कर उसे गहरा कर इसमें प्याज भर दे।और हलके हाथ से बेल ले।ऊपर से हरा धनिया डालें
- 4
अब तवे को गर्म कर आंच धीमी कर दे।और तैयार कुलचे को पराठे की तरह सुनहरा बटर के साथ सेक ले।
- 5
तैयार है प्याज के स्वादिस्ट कुलचे।
कुकस्नैपस
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