चना दाल बर्फी (Channa daal burfi recipe in hindi)
# बंधन
कुकिंग निर्देश
- 1
चना दाल को दरदरा ग्राइंडर में पिस ले
- 2
कड़ाई में घी गर्म करे
- 3
पिसे हुए पेस्ट डाल कर दाल हो धीमी आच पर भुने
- 4
जब दाल पूरी तरह से भुन जाए कलर बदल जाए और खुशबू आने लगे तब तक
- 5
अब इस में मावा इलाइची और चीनी डाल के पकाए
- 6
जब बट्टर गाढ़ा होने लगे तो बट्टर को ग्रीज़ की हुई प्लेट में निकाल ले फेला कर बादाम के टुकड़े लगा कर प्रेस करे
- 7
3-4 घंटे सेट होने दे
- 8
अब मनचाहे आकार में काट कर परोसे
कुकस्नैपस
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