बथुआ साग (Bathua saag recipe in hindi)

Sanjana Jai Lohana
Sanjana Jai Lohana @cook_12131005
जयपुर

#विंटर #बुक
#TeamTrees
सर्दियो में बथुआ बहुत आता है

बथुआ साग (Bathua saag recipe in hindi)

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सर्दियो में बथुआ बहुत आता है

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सामग्री

15 मिनट
2 सर्विंग
  1. 250 ग्रामबथुआ
  2. 1 बड़ा चमच मुंग दाल
  3. 1टमाटर
  4. स्वादानुसारनमक
  5. 1 छोटा चमचधनिया पाउडर
  6. 1/2 चमचहल्दी पाउडर
  7. 1/2 चमच अदरक पेस्ट
  8. 1 छोटा चमचलाल मिर्च पाउडर
  9. 4-5लहसुन कलिया
  10. 2हरी मिर्च

कुकिंग निर्देश

15 मिनट
  1. 1

    बथुआ को साफ कर बारिक काट लेंगे ।अभी एक कढ़ाई में घी डालकर जीरा डालेंगे बारिक कटी लहसुन और अदरक पेस्ट डालकर भुनेंगे।

  2. 2

    अभी दाल डालकर थोड़ा सिकने देंगे।फिर बथुआ डालकर नमक, हल्दी डालेंगे ओर धीमी आँच पर गलने तक पकाएंगे।

  3. 3

    अभी सारे मसाले, हरी मिर्च,कटा टमाटर डालकर पकाएंगे।लिजीए तैयार है स्वादिष्ट साग।इसको आप रोटी के साथ परोस सकते हैं।धन्यवाद

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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