दाल मखनी (dal makhani recipe in Hindi)
Soni Suman @cook_21102746
दाल मखनी (dal makhani recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
दाल को 6घंटा पानी मै फूलने डालके रख़ दे
- 2
कुकर मै दाल पानी और नमक डालकर 4सिटी लगा दे
- 3
कड़ाही मै घी डाले उसमे बारीक़ कटे प्याज़ डालकर ब्राउन होने तक भुने फिर उसमे अदरक लहसुन पेस्ट डाले, टमाटर प्यूरी डाले, मिर्च पाउडर, धनिया पत्ता और नमक डाले और भुने, ज़ब मसाला तेल छोड़ने लगे तब उसमे उबले हुए दाल डाले फिर धनिया, जीरा और गर्म मसाला पाउडर डालकर मिला दे और 10मिनट तक कम आंच पर पकाये
- 4
तरका के लिए..... एक पैन मै मक्खन डाले उसमे हल्का पिधलने पर 1चमच मिर्च पाउडर डालकर दाल मखनी के ऊपर डाले, गैस ऑफ करे, ऊपर से क्रीम और धनिया पत्ता डालकर सज़ा दे
- 5
कुकस्नैपस
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मुझे खाने से ज्यादा खाना बनाना , नये नये रेसिपी सीखना औऱ बनाना बहुत पसंद है l 🤗😘🤗
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