मटर पनीर बैंगन भरता (Matar paneer baingan bharta recipe in hindi)
Neha Ankit Gupta @cook_8335866
मटर पनीर बैंगन भरता (Matar paneer baingan bharta recipe in hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
सब से पहले बैगन को प्लस साइन में कट कर के गैस पे रोस्ट होने ढक दे अच्छे से सब तरफ से कुक करें.. कुक होने के बाद बाउल में निकाल के प्लेट से कवर करदे इससे स्किन जल्दी से निकालेगी...
- 2
अब एक पैन में आयल गरम होने रखदे जीरा/राइ डालें प्याज़ डालें सोते करें अब लहसुन चटनी और टमाटर अदरक हरी मिर्च डालें सोते करें और मसाला लाल मिर्च पाउडर धनिया पाउडर नमक हल्दी डालें और कुक करें अच्छे से जब तक आयल न छोड़ दे मसाला.
- 3
अब बैगन की स्किन हटा के मैश कर लें.. अब मैश बैगन मटर पनीर को मसाले में मिक्स करें 2 मिनिट कुक करें... गरम गरम सर्व करें धनिया से गार्निश कर के.
- 4
नोट: यू कैन यूज़ क्रश्ड लहसुन इंस्टेड ऑफ़ लहसुन चटनी और एडजस्ट सीज़निंग आपके स्वादानुसार
कुकस्नैपस
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I cook only eggless and vegetarian dishes.Each recipe added here is tried and tasted by me.Some recipes are mine,some are inspired by other and in some I just took cluse to adapt them in my ways.My blog https://hppycookingwithme.blogspot.in/?m=1My Fb page https://www.facebook.com/HppyCookingWithMe/My youtube channelhttps://www.youtube.com/channel/UCRtGylaPn8VaZAirsko-m2g
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