ब्रेड रसमलाई (Bread Rasmalai recipe in hindi)

Reena Verbey
Reena Verbey @cook_10069333
Mumbai

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ब्रेड रसमलाई (Bread Rasmalai recipe in hindi)

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सामग्री

2 सर्विंग्स
  1. 4 ब्रेड
  2. 1/2 लिटर दूध
  3. 1 कप चीनी
  4. 2 बड़ी चम्मच ड्राई फ्रूट्स (बादाम काजू और पिस्ता)फाइनली बारीक़ कटी
  5. 6-7 थ्रेड्स ऑफ़ केसर (मिल्क में भिगोये हुए)
  6. 1/4 छोटा चम्मच इलायची पाउडर

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    ब्रेड को गिलास या कटोरी या कूकीज कटर की हेल्प से राउंड शेप में कट कटे.

  2. 2

    हैवी बॉटम पैन में दूध गरम करें तबतक पकाये जबतक वो पक कर हाफ हो जाये.

  3. 3

    अब उसमे चीनी और ड्राई फ्रूट्स डालें

  4. 4

    केसर और इलायची पाउडर डाले 3 तो 4 मिनिट तक पकाये. गैस ऑफ करें.

  5. 5

    थान उसको कूल होने दे.

  6. 6

    अब 1 प्लेट में 2 कट किये हुए ब्रेड रखे उसपर जो दूध हमने कूल होने के लिए रखे था वो डाले ड्राई फ्रूट्स से गार्निश कर एन्जॉय ब्रेड रसमलाई.

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है
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