मोतीचूर लाडू (Motichoor ladoo recipe in hindi)
डिलीशियस
कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले कटोरा में बेसन पानी चुटकी भर कलर मिला पतली घोल बना ले
- 2
1 पैन में तेल,दाल,बेसन से पतली बूंदी बना ले
- 3
चीनी पानी मिला कर चाशनी बना ले
- 4
पहले 5 2 मिनट धीमी आंच पर चाशनी उबाले 1 चुटकी सिट्रिक एसिड डाले फिर 2 मिनट तेज पर कर गैस बंद कर दे और कलर मिलाए
- 5
चाशनी नार्मल होने पर बूंदी इसमें मिलाए और धीमी गैस पर पकाए बूंदी सिरप में सोख ले
- 6
अब 1/2 घंटा के लिए ढक कर रख दे
- 7
गुलाब जल और ड्राई फ्रूट्स मिला दे
- 8
नार्मल होने पर इसके लड्डू बना ले
कुकस्नैपस
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