पालक खिचड़ी (Palak khichdi recipe in hindi)
क्विक और इजी पालक खिचड़ी
कुकिंग निर्देश
- 1
पहले हम राइस और मूंग दाल को अच्छे से वाश कर लेंगे..
- 2
अब वाश किये हुए राइस मूंग दाल और पीनट्स को नमक डालकर कुकर में 2 विस्सल तक पकाएंगे..
- 3
पालक को अच्छी तरह से साफ़ कर के वाश कर के कट कर लेंगे..
- 4
कुकर की विस्सल निकलने के बाद तड़के की तयारी के लिए एक पैन में घी गरम करेंगे और राइ और जीरा डाल कर हींग डालेंगे..
- 5
अब पालक डालेंगे और साथ में हल्दी पाउडर लाल मिर्च पाउडर और धनिया पाउडर डालकर अच्छे से मिक्स करेंगे और थोड़ा पकने देंगे..
- 6
पालक अच्छे से पक जाएगी तो उसमे पानी ऐड करेने ताकि खिचड़ी ड्राई न रहे..
- 7
पानी के बॉईल होने तक पकने देंगे..
- 8
अब बॉईल की हुयी खिचड़ी डालेंगे और 10 मिनिट तक कवर कर के पकने देंगे..
- 9
खिचड़ी रेडी है?
कुकस्नैपस
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कमैंट्स